Bước 1: - Các bạn thái thịt thành từng miếng vừa ăn. | |
Bước 2: - Luộc qua thịt cho sạch rồi vớt ra để ráo nước. | |
Bước 3: - Trong lúc đợi thịt thì các bạn gọt khoai, rửa sạch rồi thái thành miếng vừa ăn. | |
Bước 4: - Rán thịt ở lửa to đến khi thịt vàng đều các mặt. | |
Bước 5: - Cho thịt vào nồi, thêm xì dầu, đường, nước màu, hành khô thái nhỏ và hoa hồi rồi đổ nước ngập thịt. |
Bước 6: - Cho luôn khoai vào cùng với thịt rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi nước gần cạn hết và keo lại là xong! |