Đãi cả nhà thực đơn mì cà ri thơm lừng nóng hổi

Đội quân uống sữa, Theo Pháp luật xã hội 12:01 19/01/2014
Chia sẻ

Trong những ngày trời lạnh thế này, một thực đơn ấm nóng để thưởng thức khi quây quần cả nhà ngày cận Tết thì thích lắm đấy!

MÓN CHÍNH:

Trong món mì tôm cà ri này, chính phần nước cốt dừa làm cho món ăn có hương vị khó quên.

Đãi cả nhà thực đơn mì cà ri thơm lừng nóng hổi 1

Đãi cả nhà thực đơn mì cà ri thơm lừng nóng hổi 2

MÓN RAU:

Bạn có thể tùy ý chọn lựa loại rau củ yêu thích để trộn salad nhé! Đơn giản thì mình chỉ cần một ít rau xà lách, cà chua, dưa chuột rồi thêm vài quả trứng cút luộc là đủ.

Đãi cả nhà thực đơn mì cà ri thơm lừng nóng hổi 3

Cách làm món salad trứng:

- Sơ chế, thái các loại rau củ đã chuẩn bị thành miếng vừa ăn.

- Luộc trứng, bóc bỏ vỏ rồi cắt đôi.

- Với nước trộn salad thì các bạn có thể sử dụng dầu - giấm hoặc bơ đậu phộng đều ngon.

- Cho tất cả vào bát to rồi trộn đều là xong.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- 300g tôm tươi
- 10 quả trứng cút

Rau củ:
- 1 cây rau cải xoăn
- 1 quả cà chua
- 1 quả dưa chuột
- 100g giá đỗ
- Hành khô, tỏi, sả, ớt khô, riềng

Khác:
- 400g mì
- 2 miếng đậu rán
- Bột cà ri
- Nước cốt dừa, nước hầm xương

Các bạn có thể tham khảo thêm: