Công thức bánh cookies với hoa quả tươi

Yuki, Theo Mask Online 00:00 22/10/2012
Chia sẻ
Theo dõi Kenh14.vn trên logo

Cùng xem vị của nó sẽ như thế nào nhé!


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Công thức bánh cookies với hoa quả tươi 1
- 460g bột mì
- 115g đường bột
- 15g bột nở
- 3g muối
- 15g vỏ cam bào nhuyễn
- 50g bơ nhạt
- 1 quả trứng
- 125ml whipping cream (kem sữa tươi)
- 230g quả việt quất (hoặc nho, mận...)
- Đường cát

Đến phần hành động này: >:D<

Công thức bánh cookies với hoa quả tươi 2


Bước 1:

- Đầu tiên, mình trộn hỗn hợp bột mì, đường, thuốc muối, vỏ cam bào sẵn và muối cho thật đều với nhau.
Công thức bánh cookies với hoa quả tươi 3


Bước 2:

- Sau đó cho bơ đã bào nhuyễn (hoặc cắt nhỏ, để mềm) vào và tiếp tục trộn đều.
Công thức bánh cookies với hoa quả tươi 4


Bước 3:

- Trộn hỗn hợp trứng và whipping cream với nhau, sau đó cho hỗn hợp này vào khối bánh đang trộn.
Công thức bánh cookies với hoa quả tươi 5


Bước 4:

- Tiếp theo, các bạn cho quả việt quất vào và trộn đều tay đến khi tất cả quyện đều với nhau.
Công thức bánh cookies với hoa quả tươi 6


Bước 5:

- Cho bột lên mặt thớt có phủ một lớp bột mì và nặn bột thành hình tròn hoặc vuông.
Công thức bánh cookies với hoa quả tươi 7


Bước 6:

- Dùng dao cắt khối bột thành các miếng hình tam giác hoặc các hình khác tùy thích vừa miệng ăn.
Công thức bánh cookies với hoa quả tươi 8


Bước 7:

- Sau đó, chúng mình rắc đường cát lên bánh nghen. Nếu không thích ăn ngọt thì các bạn có thể bỏ qua bước này.
Công thức bánh cookies với hoa quả tươi 9
Bước 8:

- Cho bánh vào lò và nướng từ 20 đến 25 phút ở nhiệt độ 180 độ C cho đến khi bền mặt bánh vàng đều.


Thưởng thức món bánh cookies tuyệt ngon này với sữa thôi nào!

Công thức bánh cookies với hoa quả tươi 10
Hẳn sẽ là một bữa sáng ngon mê li đấy!


Công thức bánh cookies với hoa quả tươi 11
Có thêm hoa quả tươi nên vị bánh sẽ rất khác lạ...


Công thức bánh cookies với hoa quả tươi 12

Làm bánh sữa chua ngon lành mà chẳng cần đến lò nướng tẹo nào...
Công thức bánh cookies với hoa quả tươi 13
(Click vào hình để xem hướng dẫn chi tiết nha!)
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày