Trứng rán cuộn kimchi tuyệt đẹp

meosut, Theo 00:00 21/06/2011
Chia sẻ
Theo dõi Kenh14.vn trên logo

Hứa hẹn đây sẽ là một món vừa ngon vừa đẹp cho mà xem... <img src='/Images/EmoticonOng/21.png'>

 
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
 
  
 
 
- 3 quả trứng
 
- 30gr kimchi cải thảo
 
- 1/4 củ hành tây
 
- 30gr thịt cá lọc xương (các bạn nên dùng cá hộp)
Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 
 
Bước 1:
 
- Thái nhỏ kimchi ra trước này.
 
 
Bước 2:
 
- Tiếp theo, các bạn trộn đều kimchi với một ít nước sốt cà chua và dầu mè.
 
 
Bước 3:
 
- Giờ thì mình cho kimchi vào chảo xào với hành tây thái nhỏ và thịt cá nhé! Các bạn chỉ cần xào qua cho mọi thứ thơm là được.
 
Bước 4:
 
- Đánh tan riêng lòng đỏ và lòng trắng rồi cho vào chảo tráng thành 2 lớp liền nhau. Sau đó, nhanh tay cho kimchi vào giữa và cuộn trứng lại khi mà trứng chưa kịp chín hoàn toàn.
Bí quyết để làm thành công là phải thật nhanh tay đấy!
 
 
Vị của nó ra sao đây ta???
 
 
Thơm thơm... và đủ vị chua, cay, mặn, ngọt nhỉ?
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày