Trứng nướng khoai tây theo kiểu cupcake cực ngon

Red Velvet, Theo Mask Online 12:01 30/01/2013

Mùi thơm khó cưỡng của món ăn này là từ phô mai đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 8 quả trứng gà
- 120ml sữa nguyên kem
- 15g mùi tây
- 100g khoai tây luộc chín, cắt hạt lựu
- 100g xúc xích xông khói, cắt hạt lựu
- 70g phô mai bào sợi
- 1 khuôn cupcake 12 bánh
- 1 chút bơ (có thể thay bằng dầu ăn để tráng khuôn)
- Gia vị: muối, tiêu

Đến phần hành động này >:D<:

Trứng nướng khoai tây theo kiểu cupcake cực ngon 1

Bước 1:

- Đầu tiên, các bạn phết đều bơ vào mặt trong khuôn bánh.

Trứng nướng khoai tây theo kiểu cupcake cực ngon 2

Bước 2:

- Đập hết 8 quả trứng vào trong một thố lớn.

Trứng nướng khoai tây theo kiểu cupcake cực ngon 3

Bước 3:

- Thêm muối và tiêu vào nào.

Trứng nướng khoai tây theo kiểu cupcake cực ngon 4

Bước 4:

- Tiếp theo, mình thêm sữa nguyên kem vào.

Trứng nướng khoai tây theo kiểu cupcake cực ngon 5
Bước 5:

- Cắt nhỏ ngò tây ra nhé!

Trứng nướng khoai tây theo kiểu cupcake cực ngon 6

Bước 6:

- Cho phần ngò tây vừa cắt vào thố trứng.

Trứng nướng khoai tây theo kiểu cupcake cực ngon 7

Bước 7:

- Trộn đều tất cả đến khi thấy hỗn hợp sủi bọt thì dừng tay.

Trứng nướng khoai tây theo kiểu cupcake cực ngon 8

Bước 8:

- Đổ hỗn hợp vào lần lượt 12 khuôn bánh, chú ý đổ đến nửa khuôn để mình còn cho nhân vào nữa nhé!
Trứng nướng khoai tây theo kiểu cupcake cực ngon 9

 Bước 9:

- Cho xúc xích, khoai tây cắt hạt lựu vào từng phần bánh và cuối cùng là một ít phô mai sợi trên bề mặt.

Trứng nướng khoai tây theo kiểu cupcake cực ngon 10
Bước 10:

- Làm nóng lò ở 190 độ C trong 15 phút, sau đó cho bánh vào nướng trong 10-13 phút.

Đến lúc này thì món bánh của chúng mình đã thơm nức mũi rồi đấy!

Trứng nướng khoai tây theo kiểu cupcake cực ngon 11
Rắc lên một ít mùi tây cho đẹp mắt nữa nào!

Trứng nướng khoai tây theo kiểu cupcake cực ngon 12
Món này mà ăn cùng với tương cà hay tương ớt thì ngon tuyệt các bạn nhỉ!

Trứng nướng khoai tây theo kiểu cupcake cực ngon 13