Thực đơn cuối tuần: miến ghẹ tôm, nộm hoa chuối, thạch thanh long

Đội quân uống sữa, Theo Mask Online 12:01 08/06/2013
Chia sẻ

Cả nhà quây quần bên bát miến nóng hổi, cùng với nộm hoa chuối giòn ngon và thạch thanh long mát lạnh thì tuyệt lắm đó!

Tiếp tục với "Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me để có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình nào!

MÓN CHÍNH:

Thực đơn cuối tuần: miến ghẹ tôm, nộm hoa chuối, thạch thanh long 1
Miến ghẹ tôm vừa mát vừa ngọt, cực hợp cho một bữa ăn thịnh soạn cuối tuần cùng cả gia đình các bạn nhỉ!

Thực đơn cuối tuần: miến ghẹ tôm, nộm hoa chuối, thạch thanh long 2

MÓN TRỘN:

Thực đơn cuối tuần: miến ghẹ tôm, nộm hoa chuối, thạch thanh long 3
Một đĩa nộm hoa chuối tai heo chua ngọt, rắc thêm lạc rang thơm lừng bùi bùi ở trên nữa sẽ là một món ăn kèm lý tưởng với miến ghẹ đấy!

Thực đơn cuối tuần: miến ghẹ tôm, nộm hoa chuối, thạch thanh long 4

MÓN TRÁNG MIỆNG:

Thực đơn cuối tuần: miến ghẹ tôm, nộm hoa chuối, thạch thanh long 5
Kết thúc bữa ăn gia đình sum họp bằng một ly thạch thanh long lạ miệng hấp dẫn này nào! Hẳn trẻ con sẽ rất thích món thạch vừa bắt mắt lại thanh ngọt, mát rượi, cực hợp với mùa hè này đó!

Thực đơn cuối tuần: miến ghẹ tôm, nộm hoa chuối, thạch thanh long 6

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 3 người ăn)

Thịt:
- 1-2 con ghẹ 200g
- 300g tôm nõn
- 100g tai heo

Rau củ:
- 100g hoa chuối
- 2 quả khế chua
- 2 quả dưa chuột
- 1 quả ớt cay
- Rau thơm, rau bạc hà
- 2 quả thanh long ruột đỏ

Khác:
- 200g miến
- 100g lạc
- 60g bột báng khô
- 30g gelatine (có thể thay bằng bột agar)
- 300ml nước cốt dừa