Bước 1:
- Trộn đều bột mì với nước và 2 quả trứng gà.
|
Bước 2:
- Nhỏ một ít bột vừa trộn vào chảo dầu sôi để được những miếng bột mì giòn tan như trong hình.
|
Bước 3:
- Giờ thì chúng mình cần thái bắp cải thành sợi rồi trộn với trứng và muối cho vừa ăn.
|
Bước 4:
- Thêm tôm và hành vào bắp cải. Sau đó, trộn với bột mì nha!
|
Bước 5:
- Các bạn xúc một muôi bột vào chảo nóng, dàn thành hình tròn này.
|
Bước 6:
- Rùi xếp thịt ba chỉ thái mỏng lên trên.
|
Bước 7:
- Khi mặt dưới đã chín vàng, các bạn lấy bánh ra, rắc bột chiên vào chảo rồi úp ngược bánh vào và chiên tiếp.
|
Bước 8:
- Khi bánh chín hoàn thì các bạn tắt bếp. Quết nước sốt Okonomi lên mặt bánh.
|
Bước 9:
- Cuối cùng là rắc cá ngừ bào khô lên nữa thôi!
|
