Rau vốn là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không phải bất kỳ loại rau, cách chế biến nào cũng vậy. Loại rau này còn bị WHO xếp vào danh sách thực phẩm hại mạch máu.
Một năm mới mang đến một khởi đầu mới. Chúng ta không chỉ cần điều chỉnh thói quen tốt, có lợi cho sức khỏe mà còn cần ăn uống đầy đủ để cầu mong những điều tốt lành và may mắn trong năm mới.
Rau củ cần thiết cho chế độ ăn uống cân bằng và khỏe mạnh. Tuy nhiên, không phải loại rau củ hay cách chế biến nào cũng tốt, thậm chí ăn vào như “tự đầu độc”.