Menu vừa cơm vừa bánh mì lạ mà hay

Đội quân uống sữa, Theo Pháp luật xã hội 12:01 27/12/2013
Chia sẻ

Vào ngày cuối tuần, bạn có thể nấu một thực đơn bò sốt vang để đãi cả nhà, sẽ hấp dẫn vô cùng đấy!

MÓN KHAI VỊ:

Bánh mì nướng tôm là một món khai vị khá lạ miệng, lại không tốn nhiều thời gian chế biến. Nếu không có lò nướng, bạn có thể cho bánh mì vào chảo dầu chiên vàng cũng rất ngon nhé!

Menu vừa cơm vừa bánh mì lạ mà hay 1

Menu vừa cơm vừa bánh mì lạ mà hay 2

MÓN CHÍNH:

Vào những ngày trời lạnh, bạn có thể đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng một nồi bò sốt vang nóng hổi thơm lừng, ăn kèm với bánh mì hay cơm đều ngon cả đấy!

Menu vừa cơm vừa bánh mì lạ mà hay 3

Cách làm món bò sốt vang kiểu Mexico:

- Nướng nhẹ ớt chuông và cà chua trên lửa rồi xay nhuyễn với tỏi. Sau đó, cho thịt bò, quế, đinh hương vào hầm. Các bạn chú ý để nước ngập thịt và nêm muối cho vừa nhé!

- Khi nước cạn còn một nửa thì các bạn cho cà rốt và khoai tây vào hầm cùng đến khi khoai và thịt mềm nhừ. Trước khi tắt bếp khoảng 5', các bạn cho 10ml rượu trắng hoặc rượu vang vào.

MÓN RAU:

Để có một món rau cung cấp đầy đủ dưỡng chất mà không tốn nhiều thời gian, bạn có thể đơn giản trộn một đĩa salad cùng với nước sốt thật ngon là được.

Menu vừa cơm vừa bánh mì lạ mà hay 4

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- 400g thịt thăn bò
- 200g tôm tươi
- 1 quả trứng

Rau củ:
- 4 quả cà chua
- 1 quả dưa chuột
- 1 quả ớt chuông
- 1 bó rau xà lách
- 1/2 củ hành tây
- 2 củ khoai tây, 1 củ cà rốt
- Hành lá, tỏi, đinh hương, rau mùi

Khác:
- Vừng đen
- Rượu vang
- 40g bơ