Menu lạ miệng đưa cơm cho tối nay
Với thịt kho khoai sọ và đậu xào nấm hấp dẫn cực nhé!
MÓN MẶN:
Thịt kho khoai sọ không chỉ là một món ăn bắt mắt về màu sắc mà còn rất ngon lành. Thịt ướp gia vị đậm đà ăn kèm với khoai sọ dẻo thơm bùi bùi, thêm cơm trắng nữa sẽ rất hợp nhé! Bạn có thể tận dụng phần sốt thịt kho để trộn với cơm hay chấm với rau đều ngon cả đấy!
Để ăn cùng với món thịt kho, bạn có thể xào đậu với nấm "cấp tốc" để cung cấp chất tươi cho cả gia đình.
-408f0/menu-la-mieng-dua-com-cho-toi-nay.jpg "Menu lạ miệng đưa cơm cho tối nay 3")
Canh cà chua trứng (hay canh mây) là món ăn vừa ngon lại vừa dễ làm. Màu sắc của món canh này cũng rất bắt mắt, hẳn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm vui đấy!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Thịt kho khoai sọ không chỉ là một món ăn bắt mắt về màu sắc mà còn rất ngon lành. Thịt ướp gia vị đậm đà ăn kèm với khoai sọ dẻo thơm bùi bùi, thêm cơm trắng nữa sẽ rất hợp nhé! Bạn có thể tận dụng phần sốt thịt kho để trộn với cơm hay chấm với rau đều ngon cả đấy!
MÓN RAU:
Để ăn cùng với món thịt kho, bạn có thể xào đậu với nấm "cấp tốc" để cung cấp chất tươi cho cả gia đình.
Cách làm món đậu que xào nấm:
- Ngâm rửa sạch đậu, nấm rồi ngâm vào nước. Cắt đậu thành miếng nhỏ, xắt nấm thành lát. Nếu dùng nấm rơm, bạn chỉ cần cắt đôi là được.
- Trong chảo dầu nóng, bạn cho nấm vào xào sơ qua cho chín, sau đó thêm đậu. Xào khoảng 2-3 phút thì thêm nước tương và gia vị vào, đảo đều cho ngấm rồi tắt bếp.
MÓN CANH:
- Ngâm rửa sạch đậu, nấm rồi ngâm vào nước. Cắt đậu thành miếng nhỏ, xắt nấm thành lát. Nếu dùng nấm rơm, bạn chỉ cần cắt đôi là được.
- Trong chảo dầu nóng, bạn cho nấm vào xào sơ qua cho chín, sau đó thêm đậu. Xào khoảng 2-3 phút thì thêm nước tương và gia vị vào, đảo đều cho ngấm rồi tắt bếp.
MÓN CANH:
Canh cà chua trứng (hay canh mây) là món ăn vừa ngon lại vừa dễ làm. Màu sắc của món canh này cũng rất bắt mắt, hẳn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm vui đấy!
Cách làm món canh cà chua trứng:
- Phi thơm hành tím băm nhỏ rồi đổ 2 tô nước vào. Đun đến khi sôi.
- Khi nước sôi, bạn cho cà chua thái miếng cau vào, đun một lúc để cà chua mềm. Sau đó, đổ trứng vào rồi khuấy nhẹ. Nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp. Rắc ít hành lá xắt nhỏ lên trên để trang trí.
- Phi thơm hành tím băm nhỏ rồi đổ 2 tô nước vào. Đun đến khi sôi.
- Khi nước sôi, bạn cho cà chua thái miếng cau vào, đun một lúc để cà chua mềm. Sau đó, đổ trứng vào rồi khuấy nhẹ. Nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp. Rắc ít hành lá xắt nhỏ lên trên để trang trí.
|
Đi chợ cần mua những gì: (Cho khoảng 3 - 4 người ăn) Thịt: - 300g thịt ba chỉ - 1 quả trứng gà Rau củ: - 200g khoai sọ - 200g đậu - 2 quả cà chua - Hành tím, hành lá Khác: - 50g nấm hương (hoặc nấm rơm) |
Các bạn có thể tham khảo thêm:
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
