Gà nướng xiên BBQ hấp dẫn khó cưỡng

Pep, Theo Mask Online 00:01 21/12/2012

Trổ tài nấu nướng làm món gà xiên ăn vặt ngon ngon trong ngày tận thế thôi nào!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 300g thịt ức gà (bỏ xương)
- Hành lá
- 20ml tương cà
- 20ml tương xí muội
- 5g sa tế hoặc ớt bột (tùy ý)
- 15ml mật ong
- 20ml xì dầu
- Muối
- 5g rau mùi
- 5g tỏi băm
- Sốt mayonnaise (tùy thích)

Phần nguyên liệu này dành cho 2 người ăn

Đến phần hành động này >:D<:

Gà nướng xiên BBQ hấp dẫn khó cưỡng 1

Bước 1:

- Thái thịt gà thành miếng vừa ăn, trộn chung với muối, rau mùi, tỏi băm rồi ướp trong 30 phút để gia vị ngấm vào thịt.

Gà nướng xiên BBQ hấp dẫn khó cưỡng 2

Bước 2:

- Cắt hành thành từng miếng nhỏ vừa.

Gà nướng xiên BBQ hấp dẫn khó cưỡng 3

Bước 3:

- Xiên gà và hành xen kẽ nhau.

Gà nướng xiên BBQ hấp dẫn khó cưỡng 4

Bước 4:

- Nướng gà trên bếp lửa vừa.

Gà nướng xiên BBQ hấp dẫn khó cưỡng 5

Bước 5:

- Trộn đều sa tế, tương cà, tương xí muội, mật ong và xì dầu với nhau.

Gà nướng xiên BBQ hấp dẫn khó cưỡng 6
Bước 6:

- Khi gà chín vàng, mình quết đều nước sốt lên thịt gà rồi nướng tiếp 2-3 phút cho thấm hẳn.

Đến lúc này thì hương thơm của món gà nướng đã tỏa ra khắp nhà rồi đấy!

Gà nướng xiên BBQ hấp dẫn khó cưỡng 7
Các bạn có thể phủ thêm một lớp mayonnaise nữa cho ngon nhé!

Gà nướng xiên BBQ hấp dẫn khó cưỡng 8
Chỉ nhìn thôi đã thấy thèm rồi, cùng bắt tay vào làm và thưởng thức thôi!