Học người Ý mẹo bảo quản dưa chuột để cả tuần mà ăn sống vẫn ngon

Dưa chuột ngon nhất là khi vừa cắt, thịt dưa còn giòn, vị dưa vẫn ngọt thanh và ăn mát ruột vô cùng. Tuy nhiên nếu để trong tủ lạnh lâu, sự ngon ngọt này của dưa sẽ biến mất.

Các đầu bếp người Ý có một cách cực hay để bảo quản dưa chuột lâu, không cần chế biến gì cả, cứ ăn ngay cũng ngon lắm rồi!

Khăn giấy sẽ giúp thấm bớt nước thừa từ dưa, giữ cho dưa giòn ít nhất là 5-7 ngày. Khi muốn ăn chỉ việc lấy ra, thêm chút muối hoặc trộn salad là ngon hết ý!