thử nghiệm giao diện bài đọc mới
Đói là làm

Học cách làm khô gà lá chanh - món "hot" kinh doanh online cực ổn

Vi Nguyễn, Nhuy Nhuy, Clip: Kingpro, Theo Trí Thức Trẻ 19:09 07/08/2017

Hóa ra món khô gà "lừng lẫy" suốt thời gian qua cũng có cách làm cực đơn giản nhé!

Hẳn là các tín đồ ăn vặt đã không còn lạ lẫm gì với món khô gà lá chanh đang làm mưa làm gió rồi nhỉ?!! Miếng thịt gà khô ngọt lịm quyện với vị cay của ớt và mùi thơm của lá chanh sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào.

Thế nhưng có ai ngờ rằng món khô gà "lẫy lừng" ấy lại có cách làm cực dễ. Chỉ cần 1 chút khéo léo là có thể làm ra món khô gà lá chanh để cùng nhâm nhi hàn huyên với bạn bè rồi.

Cách làm khô gà:

Bước 1:

- Đầu tiên các bạn hãy sơ chế nguyên liệu: thái sợi lá chanh, băm nhỏ hành, tỏi và sả.

Bước 2:

- Các bạn cho gà cùng vài lá chanh, 2 nhánh sả đập dập, 1 chút muối vào luộc chín.

Bước 3:

- Sau đó, các bạn chờ gà nguội rồi xé sợi.

Bước 4:

- Các bạn cho gà vào bát cùng 1/2 lá chanh, hành, tỏi, sả, ớt tươi, ớt bột, sa tế, nước mắm, đường, ngũ vị hương, tiêu, muối, dầu ăn vào ướp khoảng 30 phút.

Bước 5:

- Tiếp theo, các bạn hãy cho gà vào chảo cùng 1 ít nước luộc gà và rim lửa nhỏ.

- Khi gà cạn gần hết nước thì bạn cho 1/2 lá chanh còn lại vào đảo đều liên tục đến khi gà khô lại nhé.

Hương vị chẳng khác nào khô gà mua ngoài hàng nhé! Làm để ăn vặt, và nếu có thời gian thì bạn có thể kinh doanh luôn món gà khô này đó.

Học cách làm khô gà lá chanh - món hot kinh doanh online cực ổn - Ảnh 7.

Nguyên liệu:

- 500gr thịt gà

- 50gr lá chanh

- 3 tép tỏi

- 5 củ hành tím

- 7 nhánh sả

- 5 quả ớt

- 15gr ớt bột

- 30gr sa tế ớt

- 30ml nước mắm

- 20gr đường

- 1/2 gói ngũ vị hương

- 5gr tiêu

- 5gr muối

- 15ml dầu ăn

Bình luận

  • Đàn ông thích gì nhất ở một người phụ nữ?

    Hãy hỏi người yêu câu hỏi cực "đơn giản" này nhé!
  • Tin mới trong ngày