Thực đơn bún trộn chua ngọt đánh thức hương vị cuối tuần
Tối nay ăn gì?
Thực đơn bún trộn chua ngọt đánh thức hương vị cuối tuần

Món bún trộn này lại có cách làm cực nhanh, rất tiện lợi cho bữa ăn quây quần đấy!

Buffet Tám - Ăn vặt và pose hình chỉ với 58k

14:30:00 06/03/2013

Buffet ăn vặt đã không còn xa lạ với giới trẻ Hà thành. Nhưng điều gì đã tạo nên nét khác biệt chỉ có ở Tám nhỉ?

Bắt nguồn từ Sài Gòn với quán thegioidoanvat khá "hot" - Trào lưu này như 1 làn sóng mới đổ bộ về Hà thành. Mỗi quán mở ra đều mang 1 vẻ rất riêng biệt với những món "tủ" của mình..
 
Buffet Tám - Ăn vặt và pose hình chỉ với 58k 1

Nằm ngay ven hồ Đắc Di, quán Buffet Tám - 25B12 Trần Hữu Tước với 100% handmade, không được lỗng lẫy như Aiya của các bạn trong Nam nhưng chẳng có mấy ai khi 1 lần ghé chân qua Tám mà lại từ chối lời mời "pose ảnh xinh, lưu lại khoảnh khắc" của anh chủ quán vui tính cả.
 
Buffet Tám - Ăn vặt và pose hình chỉ với 58k 2

Tám được ra đời trong câu chuyện của anh chủ quán cách đây 4 năm với 1 người bạn. Họ đều rất thích ăn vặt và cực kì yêu Hà Nội. Chiều nào 2 người cũng lê lết hết hàng này đến quán kia để được "ăn vặt". Rồi 1 ngày, họ nói "Hà Nội nhiều món ngon thật, giá mà có 1 quán tổng hợp tất cả các món ăn vặt này để mình đỡ phải tốn xăng thì tốt biết mấy", nhưng ngày đó họ còn trẻ, không đủ điều kiện để biến ước mơ đó thành hiện thực mà phải chờ đến tận... bây giờ.
 
Buffet Tám - Ăn vặt và pose hình chỉ với 58k 3
 
Đồ ăn của quán rất đa dạng, phong phú. Có những món không tự làm được, anh chủ quán nổi tiếng nghiện đồ ăn vặt lặn lội đến tận nơi bán món ăn đó ngon nhất Hà Nội để mang về cho Tám. Bởi thế, có đôi khi bạn nhâm nhi 1 đồ ăn nào đó ở đây mà thấy hương vị quen quen thì cũng chớ hỏi tại sao nó lại quen quen như vậy nhé! Vì Tám đơn giản là nơi gom nhặt tất cả những món ăn vặt ngon của cả kí ức và hiện tại về cũng 1 nơi thôi mà.
 
Buffet Tám - Ăn vặt và pose hình chỉ với 58k 4

Ngoài những món đi "nhặt nhạnh", Tám nổi tiếng với cháo thịt sánh, đặc và thơm lừng. Ít có ai đến đây ăn 1 bát rồi mà không thòm thèm muốn ăn thêm bát nữa nhưng lại sợ no bụng, không ăn được món khác. Tại Tám còn có các món chè cực hấp dẫn, ngon nhất chắc là chè thái (theo cảm nhận riêng của mình thôi nha). Đồ chế biến nóng cũng rất đa dạng: bánh gối này, nem rau - đặc sản mẹ Tám làm riêng cho quán này, khoai tây chiên bơ tỏi này, phô mai min, nem chua rán, tôm - bò - cá viên chiên nữa này... nhiều lắm lắm luôn! Điểm cộng cho quán là nước chấm được đầu bếp khéo léo pha rất vừa ăn. Bạn nào muốn nước chấm dậy mùi thơm hơn có thể vắt thêm ít quất và thêm vài lát ớt tươi vào nữa thì "ngon tuyệt cú mèo". Thêm nữa là cứ đến Thứ 7 hoặc Chủ Nhật hàng tuần sẽ có thêm 1 món "đặc biệt" để đãi các thực khách. Có thể là: ốc luộc, ngao xào, bánh tôm, tockbucki, mì xào hay pizza...
 
Buffet Tám - Ăn vặt và pose hình chỉ với 58k 5
 
Buffet Tám - Ăn vặt và pose hình chỉ với 58k 6

Để biết thêm thông tin chi tiết và các chương trình khuyến mại, mời các bạn ghé qua page của quán nhé: www.facebook.com/8buffet. Bọn mình có liên kết với rất nhiều shop thời trang, phụ kiện, hair salon để tặng kèm các bạn những voucher giảm giá khi đến ăn tại Tám.
 

Theo

Saga / Trí Thức Trẻ
Thích