Nhận biết thực phẩm tươi, sạch chỉ nhờ nhìn màu sắc

Ngọc Ánh, Thảo Nguyễn, Theo Trí Thức Trẻ 20:57 30/11/2016

Chọn thực phẩm chưa bao giờ đơn giản như thế khi bạn biết được cách nhìn màu sắc đoán mùi vị và chất lượng này!

Việc lựa chọn thực phẩm thế nào cho tươi ngon luôn là một "bài toán" phức tạp đòi hỏi chúng ta phải để ý và cân nhắc thật cẩn thận. Tuy nhiên, với những mẹo vặt đơn giản, mà điển hình là việc nhìn màu sắc chọn thực phẩm sẽ giúp bạn dễ dàng hơn rất nhiều trong công việc nấu ăn mỗi ngày.

Hãy tham khảo các mẹo vặt này ngay nhé!

Nhận biết thực phẩm tươi, sạch chỉ nhờ nhìn màu sắc - Ảnh 1.

1. Cách chọn trứng ngon, chất lượng

Nhận biết thực phẩm tươi, sạch chỉ nhờ nhìn màu sắc - Ảnh 2.

Chỉ cần nhìn lòng đỏ cũng biết được đâu là trứng "sạch", đâu là trứng nuôi trong môi trường công nghiệp.


2. Chọn thịt thế nào cho tươi và đảm bảo?

Nhận biết thực phẩm tươi, sạch chỉ nhờ nhìn màu sắc - Ảnh 4.

Cùng là màu đỏ nhưng sắc độ sẽ cho bạn biết chất lượng thật sự của miếng thịt!


3. Cá tươi sẽ có màu đặc trưng

Nhận biết thực phẩm tươi, sạch chỉ nhờ nhìn màu sắc - Ảnh 6.

Nhìn vảy cá thật kĩ để chọn được cá tươi nhé!


4. Đừng nhầm tôm màu đỏ hồng là tôm ngon đấy nhé!

Nhận biết thực phẩm tươi, sạch chỉ nhờ nhìn màu sắc - Ảnh 8.

Tôm quá hồng hay đỏ thì phải cẩn thận đấy nhé! Màu tôm tự nhiên khá trong cơ.


Nhận biết thực phẩm tươi, sạch chỉ nhờ nhìn màu sắc - Ảnh 10.

5. Chọn mực chắc chắn là một "nghệ thuật"



6. Người chọn được rau ngon chính là một "nghệ sỹ"

Nhận biết thực phẩm tươi, sạch chỉ nhờ nhìn màu sắc - Ảnh 12.

Bí kíp chọn rau tuy cũ nhưng luôn hiệu quả.


7. Các loại củ, quả phải có màu đặc trưng

Nhận biết thực phẩm tươi, sạch chỉ nhờ nhìn màu sắc - Ảnh 14.

Màu sắc củ quả quá cũ hay quá "ảo" đều không nên chọn.


8. Gạo cũng không thể chọn bừa đâu nhé!

Nhận biết thực phẩm tươi, sạch chỉ nhờ nhìn màu sắc - Ảnh 16.

Thực phẩm chúng ta vẫn ăn hàng ngày nhưng không phải ai cũng lưu ý cách chọn nhỉ?

Bình luận

  • Bạn thích làm gì khi trời bắt đầu lạnh?

    Trời lạnh rồi! Làm gì để đón gió cho sướng nhỉ?
  • Tin mới trong ngày