Chuẩn bị những nguyên liệu sau: |
- 500gr thịt heo
- Nước tương (xì dầu), muối, đường, hạt tiêu, mật ong
- Vừng (mè) rang
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
Bước 1:
- Đầu tiên, xay nhỏ thịt heo nè. |
Bước 2:
- Rồi ướp thịt heo với nước tương, muối, đường, hạt tiêu và 1 chút dầu ăn nhé! |
Bước 3:
- Giờ thì dàn đều thịt heo trên giấy bạc và rải 1 tấm nilon lên trên rồi cán cho thật mỏng nghen. |
Bước 4:
- Tiếp theo, nướng thịt ở 200 độ C trong khoảng 15 phút.
Nếu không có lò nướng thì các bạn có thể nướng trên than hoặc bếp cũng được nhưng chú ý lật thịt qua lại để thịt chín đều nhé! |
Bước 5:
- Cuối cùng, quét 1 lớp mật ong lên bề mặt thịt và rắc vừng rồi nướng thêm khoảng 7-8 phút nữa nha! | |
Chuẩn bị măm thử thôi nào!
|
Dẻo thơm lại ngọt ngọt hay lắm í!
Giờ thì tha hồ măm món “thịt bò khô” theo kiểu mới rồi! |