Sì sụp thực đơn cà ri gà đáng thử ngày rét

, Theo Trí Thức Trẻ 12:00 03/01/2015
Chia sẻ

Một nồi cà ri nóng hổi, ăn với cơm cũng ngon mà bánh mì cũng tuyệt nốt thì còn gì bằng nữa nhỉ!

MÓN GÀ:

Trong những ngày trời lạnh, bạn hãy cùng tham khảo công thức cà ri gà om trứng nóng hổi mà đậm đà này nhé! Cà ri gà ăn với cơm nóng rất ngon, hoặc nếu thích, bạn có thể thêm cả 1 ổ bánh mì giòn chấm kèm cũng vô cùng hấp dẫn.

Sì sụp thực đơn cà ri gà đáng thử ngày rét 1

Sì sụp thực đơn cà ri gà đáng thử ngày rét 2

MÓN LUỘC:

Bí quyết để đậu bắp luộc được xanh và ngon là bạn cần ngâm ngay đậu sau khi luộc vào nước đá nhé! Với đậu bắp luộc, bạn có thể chấm với chao hoặc xì dầu đều ngon.

Sì sụp thực đơn cà ri gà đáng thử ngày rét 3

MÓN TRÁNG MIỆNG:

Trong những ngày này, chúng ta thường hay bị háo nước. Vậy nên, 1 bát chè thạch đậu đỏ sẽ là lựa chọn rất hợp lý. Bạn nên nấu nhạt một chút thì ăn sẽ ngon hơn đấy!

Sì sụp thực đơn cà ri gà đáng thử ngày rét 4

Sì sụp thực đơn cà ri gà đáng thử ngày rét 5


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 500g cánh gà
- 100g sườn non
- 3 quả trứng gà

Rau củ:
- 1 bó hẹ
- 2 quả cà chua
- 200g đậu bắp
- Hành lá, ngò, gừng

Khác:
- 4 bìa đậu phụ rán
- 300ml nước dùng gà
- Bột cà ri, viên súp gà, rượu trắng
- 50g đậu đỏ
- 2 lá gelatine
- 1 hộp nước cốt dừa nhỏ