Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
- 300gr thịt vịt quay
- 150gr măng tươi
- 150gr cần tây
- 150gr cà rốt
- Váng đậu (phù trúc)
- Dầu hào, bột nêm, đường, muối, vừng
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
Bước 1:
- Rửa sạch và thái chỉ cần tây, măng và cà rốt. Còn với thịt vịt quay thì mình thái miếng nhỏ vừa ăn. |
Bước 2:
- Tiếp đó, cho măng vào chảo xào qua nghen. |
Bước 3:
- Rồi cho cả cà rốt, cần tây vào xào chung và thêm chút dầu hào nữa nha! |
Bước 4:
- Sau đó, cho cả thịt vịt quay vào xào luôn này. Các bạn nêm thêm chút muối và hạt tiêu cho vừa ăn nhé! |
Bước 5:
- Ngâm váng đậu cho mềm rồi cho phần nhân vừa xào vào cuộn.
Các bạn cuộn chặt tay chút cho phần nhân khỏi rơi ra nhá! |
Bước 6:
- Cuối cùng, cho nem vào lò nướng khoảng 10 phút ở 120 độ C là măm được nghen.
Nếu không có lò nướng, các bạn rán qua cũng được. | |
Nem vịt nướng chín tới thơm quá rùi nè!
|
Vị thơm ngọt của thịt vịt kết hợp với chua thanh của măng rất hợp!
Măm thử một lần và cảm nhận nghen. |