Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- 400gr thịt gà
- 200gr hành tây
- Nho khô
- 1 thìa cà phê nghệ
- 2 thìa cà phê húng lìu
- 1 thìa đường (nếu bạn thích ngọt)
- 1 củ tỏi
- Nước, súp, tiêu, mì chính, dầu ăn
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước 1:
- Làm gia vị tẩm ướp
gà: Các bạn cho một thìa nghệ, 1 thìa súp, 1 thìa húng lìu vào này.
| |
Bước 2:
- Thái gà ra thành
từng miếng mỏng rồi đổ gia vị ở trên để tẩm ướp bạn nhé! | |
Bước 3:
- Tiếp theo là thái hành, tỏi và
rửa sạch nho khô.
| |
Bước 4:
- Gà sau khi đã ngấm
gia vị, chúng mình đem đi xào qua cho thịt gà mềm và thơm hơn này.
| |
Bước 5:
- Sau đó, cho hành đã xào
cùng nho khô vào với thịt gà rồi nêm thêm chút đường nhé!
| |
Bước 6:
- Cuối cùng là đổ nước vào om trong khoảng 10' nhá! Nếu có nước luộc gà thì càng ngọt đó. |
|
Và đây chính là thành quả tuyệt vời của chúng mình đấy các bạn à!
|
Sự kết hợp giữa vị ngọt của nho khô, mùi thơm của hành tây và vị béo của thịt gà...
Ăn kèm cơm hay bánh mì đều ngon cả ý!
Món gà xiên que nướng này cũng lạ mà ngon tuyệt đó!
(Click vào hình để xem chi tiết nhé!)
|
|
