Mềm thơm "bánh bao" mè cho bữa sáng của mẹ

Haltom, Theo 00:00 17/10/2011
Chia sẻ
Theo dõi Kenh14.vn trên logo

Sắp đến ngày 20/10 rùi đó! Để mẹ yêu bất ngờ với bữa sáng do chính tay bạn làm nghen.

 
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 

- 150gr bột mì, 10gr men nở

- 90ml nước ấm

- 10gr dầu ăn

- 200gr thịt heo

- 1 quả trứng gà

- Hành lá, tỏi

- Đường, muối, hạt tiêu, hạt mè rang

 
Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 
 

Bước 1:

- Nhồi bột mì với men nở và nước. Các bạn nên trộn đều men nở với bột trước rồi hãy đổ nước vào thì bột sẽ đều hơn đấy!

 
 

Bước 2:

- Nhào bột thành khối tròn và ủ trong khoảng 2 tiếng để bột nở nghen.

 
 

Bước 3:

- Xay nhuyễn thịt lợn và trộn đều với trứng, hành, tỏi và các loại gia vị nào!
 
 
 
 

Bước 4:

- Sau khi ủ xong, mình chia bột thành 5 phần bằng nhau rồi cán mỏng nha!

 
 

Bước 5:

- Giờ thì nhồi nhân thịt vào và bao bột kín nghen.

 
 

Bước 6:

- Tiếp theo, cán mỏng ra và quét thêm chút dầu lên mặt bánh nữa nè.

 
 

Bước 7:

- Rắc mè lên mặt bánh rồi cho vào rán vàng 2 mặt ná!

 

Bước 8:

- Cuối cùng, cho bánh vào lò nướng với nhiệt độ 150 - 180 độ C trong 10 phút nhé!

Bánh bao chín rùi nè, mời mẹ ra măm thôi! 
 
 
Bánh bao mè mộc mạc, giản dị nhưng là tất cả tình cảm con dành cho mẹ đó!
 
 
Thay lời yêu thương bằng bữa sáng "homemade" cho mẹ thui các bạn ơi!
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày