Giòn rụm món gà popcorn tự làm ngon như đi mua

Múp béo, Theo 00:01 06/11/2011
Chia sẻ
Theo dõi Kenh14.vn trên logo

Bạn nào mà "nghiền" gà rán thì không thể bỏ qua món này đâu đấy!<img src='/Images/EmoticonOng/02.png'>

 
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
 
  
 
 
- 300gr thịt lườn gà
 
- 1 quả trứng gà
 
- 120gr bột chiên
 
- Muối, hạt tiêu
Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 
 
Bước 1:
 
- Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ.
 
 
Bước 2:
 
- Rùi ướp thịt gà với một chút muối và hạt tiêu.
 
Tùy khẩu vị mà các bạn nêm muối và hạt tiêu cho vừa nghen.
 
 
Bước 3:
 
- Tiếp theo, đập trứng gà vào một chiếc bát lớn nha!
 
 
Bước 4:
 
- Rùi đánh đều trứng gà.
 
 
Bước 5:
 
- Giờ thì cho bột chiên vào trộn cùng trứng gà.
 
 
Bước 6:
 
- Các bạn trộn kỹ sao cho hỗn hợp bột chiên trứng gà đặc sánh lại như hình bên nha!
 
 
Bước 7:
 
- Cho dầu vào chảo và đun nóng.
 
Các bạn nhớ cho lượng dầu vừa đủ để khi chiên dầu ngập thịt gà nghen!
 
 
Bước 8:
 
- Tới khi dầu sôi, nhúng từng miếng thịt gà qua hỗn hợp bột chiên sao cho bột bao đều xung quanh thịt gà rồi thả vào chảo rán nghen.
 
Mách nhỏ: Nếu muốn bột chín tía ra nhiều cho thật giống popcorn, trước khi rán các bạn thả 2 viên đá lạnh vào hỗn hợp bột chiên nhé!
 
Bước 9:
 
- Rán tới khi thịt gà chín giòn là được đó!
 
 
Gà chín vàng ngon quá rùi nè!
 
 
 
 
Vị giòn giòn của bột chiên và trứng, mềm thơm của thịt gà hấp dẫn lắm!
 
 
Các miếng thịt gà khi chín giòn trông giống hệt popcorn lun í...
 
 
Món gà này dùng kèm tương cà và tương ớt rất ngon nhé!
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày