Gà nướng ướp tỏi gừng đơn giản mà ngon

Sam, Theo Mask Online 12:28 02/01/2013

Chia sẻ

Mách bạn công thức pha sốt ướp gà ngon tuyệt mà chẳng khó tẹo nào.

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Gà nướng ướp tỏi gừng đơn giản mà ngon 1

- 2 tép tỏi đập dẹp, sạch vỏ
- 1 củ hành tím gọt vỏ
- 10ml nước cốt chanh (1 quả chanh)
- 5g gừng gọt vỏ, thái lát
- 50ml nước tương
- 50ml dầu olive nhẹ (hoặc dầu thực vật)
- 15ml mật ong
- Một nhúm tiêu đen
- 500g thịt ức gà

Đến phần hành động này >:D<:

	Bước 1: - Cho tỏi, hành tím và gừng vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó thêm mật ong vào.
	Bước 2: - Thêm nước tương vào hỗn hợp.
	Bước 3: - Tiếp tục đổ dầu olive và nước cốt chanh vào hỗn hợp.
	Bước 4: - Tăng thêm hương vị của hỗn hợp sốt bằng tiêu đen tùy theo khẩu vị. Xay nhanh cho đến khi các nguyên liệu trộn đều với nhau..
	Bước 5: - Xếp thịt gà vào một tô lớn, sau đó rưới phần sốt vừa làm lên trên và để trong 25-30 phút cho đến khi gia vị ngấm vào thịt.

	Bước 6: - Sau đó, bật lò nướng và nướng thịt gà trong 6-8 phút mỗi mặt cho đến khi thịt chín hẳn.
	Bước 7: - Sau khi gà chín, mình để nghỉ trong vòng 2-5 phút là đã có thể thưởng thức được rồi!