Công thức bánh hamburger bằng đậu phụ

Orion Star, Theo 00:01 09/05/2011
Chia sẻ

Đừng tưởng món tây mà hem thể làm "chay" được nhé! <img src='/Images/EmoticonOng/35.png'>

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
 
  
 
 
 

- Vỏ bánh hamburger

- Đậu phụ

- Nấm

- Hành tây

- Sốt cà chua, tương ớt

- Bột chiên xù

- Rau chân vịt (hay salad)


Đến phần hành động này: >:D<

 

 

Bước 1:

- Cho ít dầu vào chảo rồi xào chung với hành và nấm cho chín nhé!

 
 

Bước 2:

- Trộn đậu phụ, tỏi và rau mùi, húng quế băm nhỏ trong một bát lớn nè.

 
 

Bước 3:

- Sau đó thì cho thêm ít hành tây, nấm, sốt cà chua, dấm và tương ớt vào trộn tiếp.

 
 

Bước 4:

- Thêm một ít đậu phụ vào trộn đều lần nữa cho vừa miệng và thấm đều. Sau đó cho vào ngăn mát của tủ lạnh trong 30 phút.

 
 

Bước 5:

- Bây giờ thì chia thành nhiều phần nhỏ rồi nhúng vào bột chiên xù rồi chiên qua trong dầu nóng nào.

 
 

Bước 6:

- Quét mayonnaise và cà chua nướng lên trên bánh mì.

 
 

Bước 7:

- Rồi cho tiếp đậu phụ rán và rau bina nữa nè.

Đối với người châu Á mình thì nên dùng salad để thay thế cũng được nhé!

Hamburger chay đã sẵn sàng rồi đây!
 
 
 
 
 
 
Nhìn chẳng khác gì hamburger gà rán cả nhỉ?
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày