Cá rán cam thơm ngọt khó chối từ

Haltom, Theo 00:01 12/10/2011
Chia sẻ
Theo dõi Kenh14.vn trên logo

Thêm chút hương vị của cam vào món cá thường ngày nhé!

 
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 

- 250gr phi lê cá thái nhỏ

- 2 quả trứng gà

- 1 quả cam

- 100ml nước cam vắt

- Muối, 20gr bơ
 
 
Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 
 

Bước 1:

- Tẩm cá với một chút muối cho ngấm đều nha!

 
 

Bước 2:

- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng này.

 
 

Bước 3:

- Trộn đều lòng đỏ trứng và nước cam. Sau đó, cho cá vào ướp cùng.

 
 

Bước 4:

- Đun dầu sôi rồi cho cá vào chiên vàng nè.

 
 

Bước 5:

- Tiếp theo, mình cần đun chảy bơ.

 

Bước 6:

- Cuối cùng, cho lòng trắng trứng vào đảo bông để măm cùng cá chiên nha!

Trang trí thêm với những lát cam mỏng cho món cá thật ngon mắt nào!
 
 
Thơm bùi vị cá cùng trứng và cam đó!
 
 
Ướp cùng cam thế này sẽ giúp món cá chiên thơm và bớt ngấy nha!
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày