Bánh dừa nướng theo kiểu Malaysia

Meosut, Theo 12:00 19/04/2010
Chia sẻ

Có ai thắc rằng bánh dừa theo kiểu Malaysia có gì khác với bánh dừa bình thường hem?<img src='/Images/EmoticonOng/27.png'>

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
 
  
 
 

- 300gr dừa xay nhỏ

- 40gr đường nâu

- 50gr bột gạo nếp

Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 
 

Bước 1:

- Trộn đều dừa xay nhỏ với bột nếp cùng một chút xíu muối.

 
 

Bước 2:

- Thoa một ít dầu ăn lên khuôn nướng rồi dàn đều một nửa số dừa ở trên vào khuôn.

 
 

Bước 3:

- Rắc đều đường nâu lên. Sau đó, cho nốt số dừa còn lại vào khuôn và ấn chặt.

 

Bước 4:

- Làm nóng lò ở 2000C rùi cho bánh vào nướng khoảng 20’.

Điểm khác biệt lớn nhất chính là lớp vỏ ngoài giòn giòn của bánh…
 
 
Nhưng bên trong lại vẫn mềm mềm dẻo dẻo…
 
 
Độ ngọt vừa phải và cực kì thơm!