Bánh cookie tình yêu của người Mexico

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 315 gr bột mì   - 45gr đường   - 225gr bơ mềm   - 5ml vani   - 45gr đường bột   - 100gr quả hồ đào (băm nhỏ)

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:   - Dùng máy, trộn đều bơ, bột mì và đường bột lại với nhau trong khoảng gần 1'. Bước 2:   - Sau đó, cho quả hồ đào vào trộn cùng nhé! Bước 3:   - Chia bột thành từng nắm tròn nhỏ vừa ăn. - Rồi dùng một chiếc ly để ấn dẹt bánh nghen. Bước 4:   - Nướng bánh ở 180 độ C trong khoảng 25'. Bước 5:   - Khi bánh đã nguội hoàn toàn, các bạn lăn bánh qua đường bột nhé không là bánh sẽ nhạt lắm đấy!

Bảo quản bánh trong lọ kín nha các bạn!

Nhâm nhi với trà hay cafe hợp lắm đó!     Vỏ ngoài hơi cứng giòn nhưng bên trong lại mềm các bạn ạ!