30' cho thực đơn ngon tuyệt không cần dầu mỡ

, Theo Pháp luật xã hội 12:01 16/02/2014
Chia sẻ

Một thực đơn không dầu mỡ sẽ rất cần thiết để bạn nạp đủ năng lượng mà không sợ béo đấy!

MÓN MẶN:

Cá hấp khế là món ăn có cách làm tưởng chừng như công phu, nhưng thật ra lại rất đơn giản. Một đặc điểm của món ăn này là sự kết hợp của nhiều màu sắc từ các loại rau thơm và củ quả, làm cho món ăn trở nên đẹp mắt một cách tự nhiên. Ở công thức này, bạn không cần rán sơ cá để giữ được độ ngọt và tươi, nhưng nếu muốn hết vị tanh, bạn có thể rán sơ các miếng cá trước khi ướp nhé!

30' cho thực đơn ngon tuyệt không cần dầu mỡ 1

30' cho thực đơn ngon tuyệt không cần dầu mỡ 2


CANH + RAU:

Bắp cải luộc thường có phần nước rất ngọt, khi luộc, bạn thả thêm vài miếng gừng đập dập vào để canh thêm ngon nhé!

30' cho thực đơn ngon tuyệt không cần dầu mỡ 3


MÓN ĂN KÈM:

Để ăn kèm với cá hấp và rau, bạn có thể thử món cà pháo muối tôm chua này xem sao nhé! Vẫn ngon nhưng sẽ lạ miệng hơn món cà pháo bình thường đấy!

30' cho thực đơn ngon tuyệt không cần dầu mỡ 4

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- 1 con cá điêu hồng (hoặc cá quả)
- 1 quả trứng gà

Rau củ:
- 1 cây bắp cải
- 2 quả cà chua
- 1 quả khế xanh
- 1 củ gừng
- 1 củ hành tây
- Hành lá, rau răm

Khác:
- Một ít cà pháo muối



Các bạn có thể tham khảo thêm:

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày