Có gì hấp dẫn mà chiếc bánh burger cầu vồng này lại có giá cao tới 340k?

Những chiếc bánh burger thông thường đã quá nhàm chán và đôi khi chỉ nhìn thôi cũng thấy ngán rồi đúng không. Vậy hãy chiêm ngưỡng vẻ ngoài mới lạ của những chiếc burger khi kết hợp cùng bánh mì bagel đầy sắc màu trong món bánh burger cầu vồng độc đáo tại Singapore này nhé.

Là một phát minh thú vị của cửa hàng Word Cafe, ngay từ khi xuất hiện, những chiếc bánh mang tên Handsome Burger trong gam màu cầu vồng sặc sỡ đã trở thành trào lưu ẩm thực trên mạng xã hội. Chính bởi vẻ ngoài vô cùng xinh xắn cùng hương vị mới lạ đã khiến cho món ăn nhận được nhiều sự quan tâm.

Cũng giống như chiếc bánh burger thông thường với nguyên liệu là lát thịt bò, phô mai, thịt xông khói... nhưng đặc biệt khi thay vỏ bánh mì thông thường bằng loại bánh bagel cầu vồng từng gây sốt một thời đã khiến cho món ăn như "biến hoá hoàn hảo", trở nên độc đáo về hình thức lẫn hương vị.

Để tạo ra những chiếc bánh đầy màu sắc, từng lớp bột được trộn màu thực phẩm xếp chồng lên nhau. Khối bột cầu vồng sau đó được cắt thành nhiều lát mỏng, người thợ sẽ nhào nặn những dải bột thành các vòng tròn trước khi đưa vào lò nướng.

Sau khi lên thành phẩm bánh bagel thì người thợ sẽ tách chúng ra làm hai để kẹp những món nhân vào. Thịt bò băm nhuyễn được ướp cùng các loại thảo mộc, tiêu đen và các gia vị khác là món chính, sau đó là lát phô mai, thịt xông khói. Một nguyên liệu đặc biệt cho món ăn béo thơm và kích thích khẩu vị chính là sốt bơ đậu phộng cay. Cải xoăn, cà chua sẽ là những lớp cuối cùng để hoàn thành một chiếc burger đầy màu sắc.

Bây giờ bạn đã sẵn sàng để khám phá hương vị của chiếc bánh xinh xắn này chưa. Không phải cứ ăn từng lớp nhân từ trên xuống mà bạn sẽ dùng dao để cắt bánh ra và thưởng thức cùng một lúc để các thành phần có dịp kết hợp với nhau. Với lớp bên ngoài là chiếc bánh mì thơm lừng hương ngũ cốc, thoang thoảng vị béo của bơ bên trong sẽ dần dần chiếm lấy vị giác của bạn.

Bánh mềm mại hoà quyện cùng thịt bò, thịt xông khói đậm đà và phô mai tan chảy khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Sự có mặt của sốt đậu phộng tiếp thêm chút béo bùi và the the để món bánh không gây ngấy. Chốt lại khẩu vị là cải xoăn, cà chua giòn tươi để làm mới khuôn miệng.

Những chiếc burger này vô cùng đầy đặn nên bạn có thể ăn chung với một người bạn nữa, và kèm theo bánh đương nhiên là không thể thiếu khoai tây chiên giòn hấp dẫn. Tuy nhiên, do quá trình làm bánh bagel cầu vồng phức tạp và phải trải qua nhiều công đoạn nên giá của mỗi chiếc burger này rất cao, tận $20 Sing - mức giá gần gấp 4 lần một chiếc bánh burger trong các nhà hàng. Mặc dù vậy, thực khách vẫn lấy làm tò mò mong muốn một lần trải nghiệm thử những chiếc bánh rực rỡ này.

Nguồn: Insider, Instagram, Hungrygowhere