Có bánh gà bông cực yêu mà chẳng cần lò

- Cốt bánh gato (bánh bông lan)

- 130gr bí đỏ luộc

- 30ml mật ong

- 5ml rượu rum

- 100gr kem tươi whipping

- 10gr đường

- 50rg vụn bánh gato xé nhỏ

- 15ml siro ngô (hoặc mật ong)

- Socola chip

- Hạt hướng dương to

Bước 1:

- Chúng mình dùng khuôn tròn đường kính khoảng 5cm cắt bánh thành từng lát nhỏ.

Bước 2:

- Pha siro với nước theo tỉ lệ 1:1 rồi quét lên mặt bánh.

Bước 3:

- Tiếp theo, chúng mình nghiền nhuyễn bí đỏ và trộn với mật ong, rượu rum.

Bước 4:

- Đánh bông kem tươi và 10gr đường.

Bước 5:

- Trộn 30gr kem tươi với bí đỏ.

Bước 6:

- Phết hỗn hợp kem bí đỏ lên mặt bánh, đặt thêm một lát bánh lên rồi tiếp tục phết kem.

Bước 7:

- Tiếp đến, mình phủ kín bánh bông lan với kem bí đỏ. Phía trên chỉnh cho tròn trịa chút nha!

Bước 8:

- Dùng phần kem tươi còn lại phủ lên lớp bí đỏ.

Bước 9:

- Phủ vụn bánh bên ngoài lớp kem tươi.

- Lấy socola chip làm mắt, còn hạt hướng dương làm mỏ.