Công thức hiện đại cho món bibimbap tròn vo

Pep, Theo 00:00 14/01/2012
Chia sẻ
Theo dõi Kenh14.vn trên logo

Cơm trộn với đầy đủ dinh dưỡng từ thịt và rau xanh nay sẽ "xuất hiện" với ngoại hình siêu mới mẻ nha!

 
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 

- 1 bát cơm trắng

- 10-12 lá rau diếp tươi

- 100gr thịt heo (hoặc thịt bò)

- 0,5gr tỏi băm, 0,5gr ớt băm

- 1gr tiêu, 3ml dầu mè, 15ml sốt cà chua

- Nước tương, muối
 

Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 
 

Bước 1:

- Rửa sạch rau diếp và ngâm trong nước muối trước khi măm ná!

 
 

Bước 2:

- Băm nhuyễn thịt ra nghen.

 
 

Bước 3:

- Phi thơm tỏi với dầu mè rồi cho thịt, ớt và sốt cà chua vào đảo cùng cho tới khi thịt chín. Các bạn nhớ nêm thêm chút hạt tiêu và nước tương cho vừa măm nha!

 
 

Bước 4:

- Giờ thì trộn đều thịt với cơm nào!

 
 

Bước 5:

- Vớt rau diếp ra, để ráo nước và cắt bỏ phần cuống gốc.

 
 

Bước 6:

- Nắm cơm thành từng viên tròn vừa ăn rồi đặt lên lá rau diếp như thế này ná!

Chỉ chưa đầy 30 phút là chúng mình đã có thể thưởng thức món bibimbap viên nhỏ xinh rồi này!
 
 
Trông hấp dẫn không kém gì bibimbap truyền thống nhỉ?
 


 
Món cơm nắm này làm măm ở nhà hay mang đi dã ngoại đều rất tuyệt đó!

 
 
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày