Bình thường các bạn vẫn ăn sủi cảo nhân thịt đúng hem? Không hiểu là với nhân trứng thì phải làm như thế nào nhỉ?
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- 5 quả cà chua
- 3 quả trứng gà
- Vỏ bánh sủi cảo
- Hành lá, 1 củ gừng nhỏ
- Dầu mè, muối | |
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước 1:
- Đánh bông trứng với một chút đường và muối cho vừa ăn nhé! |
|
Bước 2:
- Rùi cho trứng vào chảo cùng một chút dầu và đảo đều để trứng chín và bông xốp. |
|
Bước 3:
- Với cà chua thì mình bỏ ruột và thái hạt lựu còn hành lá và gừng thì ́cắt nhỏ. |
|
Bước 4:
- Giờ thì trộn đều trứng đã chín với cà chua, hành, gừng cùng với một chút dầu mè. |
|
Bước 5:
- Sau đó, đặt một phần nhân vừa phải lên mặt vỏ sủi cảo rồi cuộn lại nghen. |
|
Bước 6:
- Cho thêm một chút nước vào hai bên vỏ bánh để dính lại với nhau nè. |
|
|
|
Bước 7:
- Cuối cùng, cho một chút dầu vào chảo và rán vàng là xong. | |
Vỏ bánh giòn giòn lại thơm mùi nhân trứng bên trong nữa! 
|
Chấm với nước mắm pha chua ngọt là khỏi chê luôn! 
Vị của nó lạ lắm đó!  |
