Cơm nắm bò băm cho bữa trưa bận rộn

00:01:01 09/03/2011

Chỉ cần bỏ một chút thời gian chuẩn bị vào buổi sáng là bọn mình đã có một bữa trưa nhanh gọn mà vẫn ngon lành, đủ chất rồi!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Thịt bò băm

- Hành lá, hành tây, tỏi

- Khoai tây

- Ớt chuông

- Cà rốt (hoặc ngô ngọt)

- Xì dầu, đường nâu, hạt tiêu, dầu mè, vừng rang

- Cơm

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Ướp thịt bò với hành lá, tỏi băm, hạt tiêu, đường nâu và xì dầu trong khoảng 5' - 10' nhé!

Bước 2:

- Trong lúc đó, mình sẽ thái nhỏ các loại củ quả thành dạng hạt lựu này.

Bước 3:

- Để chảo nóng rồi cho thịt vào đảo qua.

- Sau đó, cho tiếp các loại củ quả vào xào cùng cho đến khi tất cả chín đều.

Bước 4:

- Trộn đều thịt bò đã xào với cơm và vừng rang nghen.

Bước 5:

- Cuối cùng, ta chỉ việc nắm cơm lại thành những viên tròn vừa ăn thôi!

Cơm nắm kiểu này ăn tiện lắm í!

Không phải lỉnh kỉnh hộp này, hộp nọ. Thậm chí là chằng cần đũa thìa....

Tất cả trong một! Đậm đà, ngon miệng mà vẫn đủ chất!