Ấm áp ngày đông với cơm thịt ba chỉ cay cay

Haltom, Theo 00:01 08/12/2011
Chia sẻ
Theo dõi Kenh14.vn trên logo

Măm vài miếng thôi là ấm người lun í!<img src='/Images/EmoticonOng/02.png'>

 
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 

- 500gr thịt ba chỉ

- 150gr gạo

- 1 củ khoai tây

- Hoa hồi, ớt khô

- 30gr ớt trưng, 80ml nước tương (xì dầu), 40ml dầu mè
 
- 25gr muối, 20gr hạt tiêu, 30ml dầu ăn
 
- Lá dong (hoặc lá sen)
 
 
Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 
 

Bước 1:

- Cắt thịt lợn thành miếng vừa ăn rồi ướp với ớt trưng, dầu mè, nước tương, dầu ăn, muối và hạt tiêu.

 
 

Bước 2:

- Cho gạo vào chảo rang thơm với ớt khô và hoa hồi tới khi hạt gạo ngả vàng nha!

 
 

Bước 3:

- Tiếp đó, mình cho gạo vào trộn với thịt.

 
 

Bước 4:

 - Gọt vỏ khoai tây, cắt lát. Sau đó, lót lá dưới bát và cho khoai tây vào nhé!

 

Bước 5:

- Giờ thì cho hỗn hợp thịt đã trộn với gạo vào hấp chín ná!

Các bạn hấp khoảng 30 - 45 phút cho cơm và thịt chín là có thể thưởng thức rùi đó!
 
 
 
 
Đậm đà và cực kỳ ấm bụng nghen.
 
 
Mời ba mẹ và cả nhà cùng măm nhé!
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày