Gia tăng độ thơm ngọt cho hạt dẻ nướng

Theo
Chia sẻ
Theo dõi Kenh14.vn trên logo

Một cách để có hạt dẻ vừa thơm, vừa bùi, ngòn ngọt lại dễ dàng tách vỏ khi ăn nữa chứ!

 
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 

- 700gr hạt dẻ to

- 45gr đường trắng

- 40ml dầu ăn

- 20gr bột quế (hoặc hoa mộc khô)
 
Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 

Bước 1:

- Đầu tiên, luộc chín hạt dẻ nè.

 
 

Bước 2:

- Để hạt dẻ ráo nước rồi dùng dao khứa một đường sâu lên giữa vỏ hạt dẻ. Khứa như vậy để khi chúng mình tẩm đường, hạt dẻ sẽ dễ ngấm hơn đó!

 
 

Bước 3:

- Giờ thì mình rưới đều dầu ăn lên hạt dẻ nghen.

 
 

Bước 4:

- Sau đó, cho hạt dẻ vào lò nướng trong 20 phút ở 200 độ C ná!

 
 

Bước 5:

- Trộn đều bột quế (hoặc hoa mộc khô), đường với khoảng 80ml nước.

 

Bước 6:

- Tiếp tục tẩm hỗn hợp nước đường và quế lên hạt dẻ và nướng thêm khoảng 5-10 phút nữa.

Vỏ hạt dẻ dễ tách ra lắm í!
 
 
 
Mùa đông này tha hồ nhấm nháp hạt dẻ "kiểu độc" rồi!
 
 
Không còn lo "chật vật" mỗi khi bóc vỏ nữa chứ!
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày