Ngộ nghĩnh bánh gato chuối mang hình mặt khỉ

- 600gr bột mì, 15gr bột nở

- 350gr bơ

- 450gr đường nâu

- 6 quả trứng

- 8 quả chuối

- Sữa chua, vani

- Muối, bột quế

Bước 1:

- Chuối bóc vỏ cắt nhỏ rồi đem tán nhuyễn.

Mình sử dụng máy xay hay tán bằng tay cũng được nhé!

Bước 2:

- Cho các nguyên liệu còn lại (trừ kem) vào bát rồi đánh thật đều. Trộn chung với chuối rồi đổ vào 2 khuôn tròn nướng ở 200 độ C trong 40 - 45 phút. Mình sẽ làm được 2 chiếc bánh hình mặt khỉ đấy!

Bước 3:

- Dùng mũi dao nhọn vẽ lên mặt bánh hình chú khỉ nhá!

Bước 4:

- Sau đó, cắt cho bề mặt bánh phẳng này.

Bước 5:

- Mình dùng 1 phần bánh gato cắt hình chiếc tai khỉ rồi dùng tăm đính chặt bên ngoài.

Bước 6:

- Quét lớp kem vani vào phía trong theo đường vừa cắt ở bước 3 rồi thêm lớp kem chocolate bên ngoài nữa nhé. Đừng quên trang trí thêm tí mắt mũi cho đáng yêu nào.