Xem bản thử nghiệm

Xem người Hàn Quốc ăn cơm trộn rất nhiều nhưng bạn đã biết rõ về món cơm này chưa?

QUỲNH PHƯƠNG, Theo Trí Thức Trẻ 17:15 02/11/2017

Bibimbap là món cơm trộn không chỉ đặc biệt trong cách ăn mà còn độc đáo ở cách sắp xếp các nguyên liệu trong bát cơm đầy hấp dẫn này.

Bibimbap là một món ăn khá phổ biến tại Hàn Quốc với đủ loại nguyên liệu của cả rau lẫn thịt sẽ được trộn đều lên cùng tương ớt gochujang. Món này có thể dùng cả lúc còn nóng hay nguội vẫn đều rất ngon nhé.

Năm 2011, món cơm trộn bibimbap được xếp vào vị trí thứ 40 trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới do độc giả bình chọn, biên soạn bởi trang du lịch CNN. Tuy nhiên, bạn mới chỉ xem người Hàn Quốc ăn món cơm trộn này trên truyền hình khá nhiều chứ chưa chắc đã biết rõ cách ăn và cách sắp xếp các nguyên liệu trong bát cơm này như thế nào. Vậy thì hãy cùng tìm hiểu thử cách ăn món cơm trộn Hàn Quốc này ngay sau đây nhé!

Cách ăn cơm trộn Hàn Quốc:

*Cách sắp xếp các nguyên liệu trong bát cơm trộn:

- Đầu tiên, bạn xếp một phần cơm đã nấu chín vào giữa bát.

Xem người Hàn Quốc ăn cơm trộn rất nhiều nhưng bạn đã biết rõ về món cơm này chưa? - Ảnh 1.

- Sau đó, bạn xếp tiếp bì ngòi vào phía dưới cơm.

Xem người Hàn Quốc ăn cơm trộn rất nhiều nhưng bạn đã biết rõ về món cơm này chưa? - Ảnh 2.

- Đặt tiếp bên trái phần bí ngòi là rau dương xỉ xào.

Xem người Hàn Quốc ăn cơm trộn rất nhiều nhưng bạn đã biết rõ về món cơm này chưa? - Ảnh 3.

- Đặt tiếp bên trái phần dương xỉ là cải xoong.

Xem người Hàn Quốc ăn cơm trộn rất nhiều nhưng bạn đã biết rõ về món cơm này chưa? - Ảnh 4.

- Đặt tiếp bên trái phần cải xoong là nấm hương.

Xem người Hàn Quốc ăn cơm trộn rất nhiều nhưng bạn đã biết rõ về món cơm này chưa? - Ảnh 5.

- Đặt tiếp bên trái phần nấm hương là giá đỗ.

Xem người Hàn Quốc ăn cơm trộn rất nhiều nhưng bạn đã biết rõ về món cơm này chưa? - Ảnh 6.

- Đặt tiếp bên trái phần giá đỗ là cà rốt.

Xem người Hàn Quốc ăn cơm trộn rất nhiều nhưng bạn đã biết rõ về món cơm này chưa? - Ảnh 7.

- Đặt tiếp bên trái phần cà rốt là thạch đậu xanh. Chúng ta có thể thấy rõ phần rau trong món cơm bibimbap sẽ được xếp tròn kín bát cơm.

Xem người Hàn Quốc ăn cơm trộn rất nhiều nhưng bạn đã biết rõ về món cơm này chưa? - Ảnh 8.

- Giờ thì chúng ta sẽ đặt lên mặt cơm một phần thịt bò bulgogi nhé.

Xem người Hàn Quốc ăn cơm trộn rất nhiều nhưng bạn đã biết rõ về món cơm này chưa? - Ảnh 9.

- Tiếp đó là thêm một quả trứng rán lòng đào đặt ở giữa là xong phần sắp xếp nguyên liệu.

Xem người Hàn Quốc ăn cơm trộn rất nhiều nhưng bạn đã biết rõ về món cơm này chưa? - Ảnh 10.

Hãy chuyển sang cách ăn món cơm trộn này luôn nào!

*Cách ăn cơm trộn Hàn Quốc:

Món cơm trộn bibimbap sẽ luôn được phục vụ đi kèm một bát tương ớt gochujang đó.

Xem người Hàn Quốc ăn cơm trộn rất nhiều nhưng bạn đã biết rõ về món cơm này chưa? - Ảnh 11.

- Hãy xúc vài thìa tương ớt gochujang vào bát cơm và trộn đều lên nhé.

Xem người Hàn Quốc ăn cơm trộn rất nhiều nhưng bạn đã biết rõ về món cơm này chưa? - Ảnh 12.

- Và thế là chúng ta đã có ngay một bát cơm trộn ngon miệng rồi này.

Xem người Hàn Quốc ăn cơm trộn rất nhiều nhưng bạn đã biết rõ về món cơm này chưa? - Ảnh 13.

Qua đó, chúng ta đã vừa có thể biết được cả cách sắp xếp các nguyên liệu trong bát cơm trộn lẫn cách ăn cơm trộn cùng tương ớt gochujang. Hãy ghi lại những điều này để tự mình làm những bát cơm trộn bibimbap ngay tại nhà cho cả gia đình nào!

Nguồn: miss KOREA BBQ

Bình luận

  • Bạn sợ gì nhất trong ngày Tết?

    Tết đã qua nhưng dư âm vẫn đọng lại. Hãy kể những nỗi "ám ảnh" thường trực của bạn mỗi khi tết đến
  • Tin mới trong ngày