GEN YA - "Cha đẻ" bánh bạch tuộc Takoyaki tại Việt Nam

Saga, Theo Trí Thức Trẻ 11:00 23/04/2014

Nếu thích Văn hóa Nhật Bản hay là tín đồ của Cosplay chắc hẳn các bạn đều biết đến món bánh Bạch Tuộc Takoyaki hấp dẫn khó quên trong các dịp lễ hội giao lưu văn hóa Việt – Nhật tổ chức tại các trung tâm, triển lãm lớn tại Hà Nội.

Tuy nhiên không nhiều các bạn trẻ biết được món bánh “huyền thoại” đó là của nhà hàng Nhật Bản GEN YA. Với vị ngon đặc biệt cùng với giá cả cực mềm rất phù hợp với tiêu chí ngon, bổ, rẻ của các bạn trẻ vì thế mà đến hẹn lại lên, cứ dịp lễ hội giao lưu văn hóa giữa 2 nước, GEN YA luôn được mời tham dự ở vị trí đẹp và thuận tiện nhất trong lễ hội. 
 
GEN YA nổi tiếng với các món bánh truyền thống Nhật Bản 
       
Nếu thích truyện tranh Nhật Bản, hẳn bạn sẽ không lạ lẫm với bánh takoyaki. Đây là loại bánh tròn nổi tiếng ở Osaka, và là bánh truyền thống của Nhật Bản trong các dịp lễhội. Bánh có nhân bên trong là mực và bạch tuộc, bên ngoài là bột truyền thống của Nhật Bản. Trong các dịp lễ hội giao lưu văn hóa Việt – Nhật ,Takoyaki được GEN YA bán với giá 15k/3 cái khá mềm rồi, nhưng tới quán giá còn… mềm hơn. Takoyaki tại nhà hàng chỉ có 15k/4 cái… Cực ngon và rẻ nhứt thế giới.
 
1 suất Takoyaki tại GEN YA có giá 15.000Đ 
 
Bạn cũng có thể ăn Takoyaki với sốt sosu và cá bào với giá 60.000đ/ suất 
 
Bánh cá trap taiyaki 15k/con vị pho mai, Socola, đậu đỏ 
 
Taiyaki nổi tiếng với hình dạng con cá cùng những vệt vẩy rõ nét trên thân bánh. Những chiếc bánh Taiyaki có dáng vẻ rất gần gũi với…bánh trung thu con cá của Việt Nam. Taiyaki luôn được xếp trong top 5 những món ăn phổ biến tại các quán ăn vỉa hè của người Nhật. 
 
Bánh rán Doreamon- Doraiyaki 15k/cái nhân Đậu Đỏ 
 
Bánh Bò sữa Hotokeki 25k/suất thơm ngon khó cưỡng lại 
 
AmerikanDogu món khá thịnh hành tại lễ hội 15k/cái
 
Gen Ya còn hấp dẫn bởi các món mỳ (ramen) Nhật Bản. Thơm ngon, béo béo!
 
Vị ngon của tô mỳ nằm ở cách nấu nước dùng. Nhà hàng luôn chon những loại xương ngon nhất ,ninh trong nhiều giờ, đảm bảo độ ngon 100% từ xương và thịt xương, không thêm bất cứ phụ gia nào khác. Mỗi tô mỳ là 1 tác phẩm nghệ thuật được người đầu bếp cẩn thận, tỉ mỉ, tâm huyết từng công đoạn mà làm ra. Thưởng thức 1 tô mì Nhật bản ramen , bạn sẽ cảm nhận được vị thơm từ nước canh, hành, thịt và vị dai của mì kéo, hòa quện với vị đặm đà lạ miệng của yumi và rong biển...! 
 
RAMEN của nhà hàng được khách hàng Nhật bản đánh giá cao cả về hương vị lẫn giá cả, còn gì tuyệt vời hơn thưởng thức 1 tô mỳ Nhật Bản , cảm nhận nét văn hóa của xứ sở hoa anh đào ngay trong lòng thủ đô Hà Nội. Thông thường giá của 1 tô mỳ từ 50k-95k tùy thuộc vào kích thước và loại thịt. 
 
OKonomiyaki món bánh xèo nổi tiếng Nhật Bản 
 
Điều thú vị nữa của GEN YA Nguyễn Ngọc Vũ chính là nhứng set cơm cực kì dễ thương và phong phú. Bạn có thể dùng set cơm đi kèm khoai tây chiên và Cocacola hoặc các set cơm hộp Bento ngon miệng. Suất cơm 80.000 đồng nhưng đầy đặn lắm, có gà rán, salat, khoai tây chiên, được đặt trong hộp cơm gỗ nhiều ngăn gọn gàng. Đến đây, dân công sở còn hay gọi những set com bo như: cơm cari bò, thêm khoai tây chiên kèm một đồ uống giá 65.000 đồng; sủi cảo chiên đi cùng mì ramen - món mì nổi tiếng cực ngon giá 88.000 đồng. Các set menu này đều dễ ăn mà mang hương vị đặc trưng của xứ hoa anh đào.
 
Cơm Cari Bò hoặc gà đi kèm với khoai tây chiên và Cocacola có giá từ 65.000 đồng 
 
Cơm hộp gà chiên đặc biệt ngon 80.000 đồng chỉ có tại 219 Nguyễn Ngọc Vũ 
 
Lẩu Nhật 2-3 người 180k trong phòng điều hòa. 
 
Ở đây có thực đơn lẩu Nhật thích hợp với các cặp đôi, giá chỉ 180.000 đồng. Món lẩu trình bày đẹp mắt với thịt gà, nấm, thanh cua, chả tôm, chả cá, nước lẩu chế biến đặc biệt, rất ngọt chất, hương vị là lạ. Ngoài ra, quán còn nhiều đồ ăn vặt như sủi cảo chiên, bánh bạch tuộc, mì ramen... giá cũng vừa phải, dao động từ 15.000 - 60.000 đồng/món
 
Lẩu Nhật Kim Chi với nồi bát quái ăn kèm với thịt bò Mỹ có giá 550k cho 4-6 người nhé! 
 
Quán Nhật trông sang chảnh là thế nhưng thực tế lại rất thân thiện, gần gũi, giá cả bình dân. Khách đến quán đều khen các bạn gái phục vụ xinh đẹp, dễ thương luôn luôn nhiệt tình với khách. Từ cửa bước vào đã nghe thấy tiếng nhạc vui tai, chỉ cần 1 suất bánh 15. 000đ thôi là bạn đã được mời hẳn vào nhà hàng để thưởng thức. Chính vì thế mà quán được mệnh danh là nhà hàng Nhật dành cho giới trẻ, cực kì thu hút nha. 
 
Không gian nhà hàng được thiết kế theo phong cách Nhật Bản, sang trọng, trẻ trung, thoải mái. Nhà hàng là điểm đến của rất nhiều bạn trẻ yêu văn hóa Nhật Bản ở Hà Nội.
 
 
GEN YA - Điểm đến lý tưởng cho các bạn trẻ
 
Quầy Bánh Bạch Tuộc siêu cute nằm ngay trước quán nè! 
 
 
Với mỗi tầng lầu thiết kế của nhà hàng sẽ tạo không gian vừa riêng tư cho khách hàng lại vừa có thể đáp ứng được số lượng lớn lến đến 70 người/phòng . Rất phù hợp cho các buổi tiệc liên hoan, sinh nhật với hấp dẫn từ 80k/người bao gồm các món ăn truyền thống , món lẩu và cực thoải mái.
 
Để tham khảo thực đơn bạn có thể lên thăm trang FB: http://www.facebook.com/genya219.
 
 
Công ty TNHH dịch vụ ăn uống GEN - Nhà hàng Nhật Bản GEN YA 
 
Cơ sở chính: 219 Nguyễn Ngọc Vũ, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội 
Cơ sở 2: Quán mì và bánh truyền thống 12 Hàng Buồm 
Quầy Bánh 1 : Big C Thăng Long, Trần Duy Hưng 
Quầy Bánh 2: Lotte Mart Đống Đa 
 
Tel: 04 6680 08 08 
Hotline: 0967888219
Liên hệ hợp tác kinh doanh: 0977 817 926.