Trời trở lạnh, tụ tập đầu tháng ăn cơm gà Hải Nam lạ miệng, thơm ngon nhưng không hề ngán!

Quang Vũ, Theo Trí Thức Trẻ 10:00 04/12/2019

Ăn lẩu, ăn đồ nướng mãi rồi, đổi món đi nào. Cái trời lành lạnh này mà ăn cơm gà Hải Nam thì mới hiểu vì sao món ăn này trở thành “quốc thực” của Singapore.

Xuýt xoa cơm gà Hải Nam đậm đà, thơm phức

Cơm gà Hải Nam tuy có nguồn gốc từ Hải Nam (Trung Quốc) nhưng giờ đây lại là món không thể không thử trong ẩm thực Malaysia và phổ biến tới mức được coi như quốc thực của Singapore. Sức hấp dẫn của nó đã len lỏi tới nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam. Điều này thực dễ hiểu bởi trong các món về gà thì ít có hương vị nào vượt qua được cơm gà Hải Nam.

Trời trở lạnh, tụ tập đầu tháng ăn cơm gà Hải Nam lạ miệng, thơm ngon nhưng không hề ngán! - Ảnh 1.

Gà hấp kiểu Hải Nam ăn kèm cơm gạo tám và rau cải chíp xào

Sự kết hợp hoàn hảo của thịt gà với cơm gạo thơm và nước sốt đặc trưng từ ớt tươi, gừng, tỏi, xì dầu đã làm nên hương vị Á Châu đậm đà của món ăn. Ở mỗi quốc gia, món cơm gà Hải Nam có thay đổi ít nhiều về thành phần gia vị, cách chế biến và trình bày nhưng không ở đâu là thiếu sự khéo léo, công phu đến từng chi tiết.

Hương vị khiến người ăn mê mẩn là từ sự tỉ mỉ trong cách luộc gà, độ dẻo vừa vặn của cơm và đặc biệt là sự hòa quyện của các loại gia vị trong nước sốt mà nên. Gạo phải ngon để tự cơm không cũng đủ ngon rồi, miếng thịt gà lúc nào cũng thơm ngọt, nước sốt làm cho món ăn ngon hơn gấp bội.

Ngày nay, cơm gà Hải Nam bên cạnh gà luộc đã có nhiều phiên bản như gà chiên, nướng, quay, chiều chuộng khẩu vị của mọi tín đồ yêu thích thịt gà.

Thử cơm gà Hải Nam ngon lại còn miễn phí

Tiết trời se lạnh mà ăn cơm gà Hải Nam thì đê mê vô cùng. Cơm gà Hải Nam đặc biệt vì toàn bộ nguyên liệu được chọn lọc và chế biến khi tươi ngon nhất. Thịt chắc và thơm ngọt tự nhiên vì nhà hàng chỉ chọn loại gà đang độ ngon nhất, không già quá cũng không non quá. Phương thức chế biến độc đáo, ăn rất đã miệng, đậm đà mà không gây ngán. Ngay cả những thực khách sành ăn nhất cũng phải gật gù khen ngon.

Trời trở lạnh, tụ tập đầu tháng ăn cơm gà Hải Nam lạ miệng, thơm ngon nhưng không hề ngán! - Ảnh 2.

Đùi gà nướng mật ong ăn kèm cơm chiên thập cẩm và dưa chuột muối tỏi

Trời trở lạnh, tụ tập đầu tháng ăn cơm gà Hải Nam lạ miệng, thơm ngon nhưng không hề ngán! - Ảnh 3.

Gà tẩm bột chiên giòn ăn kèm khoai tây chiên và sa lát rau xanh

Nếu ở Hà Nội bạn nhất định nên ghé nhà hàng Chicken Society để nếm thử hương vị gà Hải Nam có 1-0-2 tại đây. Công thức bí truyền về cơm gà Hải Nam nguyên bản đã trở thành cảm hứng để các đầu bếp tài hoa của Chicken Society sáng tạo nên một phiên bản đặc biệt phù hợp với khẩu vị của người Việt.

Điểm một vài bí quyết tạo sức hấp dẫn khác biệt cho cơm gà của Chicken Society vậy thôi. Trăm nghe không bằng một thử, để trải nghiệm trọn vẹn bạn cứ đến Chicken Society nhé. Tin chúng tớ đi, ăn một lần là thương nhớ không thôi. Không phải ngẫu nhiên mà Chicken Society nhanh chóng tạo được sức hút, thường xuyên kín bàn và sắp sửa mở thêm cơ sở thứ hai chỉ sau một năm hoạt động đâu.

Trời trở lạnh, tụ tập đầu tháng ăn cơm gà Hải Nam lạ miệng, thơm ngon nhưng không hề ngán! - Ảnh 4.

Đùi gà cuốn lá nếp chiên

Trời trở lạnh, tụ tập đầu tháng ăn cơm gà Hải Nam lạ miệng, thơm ngon nhưng không hề ngán! - Ảnh 5.

Chân gà muối chua ngọt kiểu Thái và nộm gà xé phay

Chicken Society đã sẵn sàng phục vụ thực khách tại cơ sở mới ở Aeon Mall Hà Đông từ ngày 05/12 này. Vậy là ngoài cơ sở 1 ở 51 Xuân Diệu (Q.Tây Hồ) các "thánh ăn" đã có thêm một địa điểm để thỏa sức thưởng thức cơm gà Hải Nam ngon quên lối về nữa rồi.

Đặc biệt, mừng khai trương, Chicken Society dành tặng 99 suất cơm gà tự chọn miễn phí cho 99 bạn đầu tiên đăng ký tại fanpage của nhà hàng. Mau mau săn deal để tụ tập đầu tháng cùng cạ cứng hay đi ăn "đổi gió" với cả gia đình. Vừa thưởng thức gà ngon mê ly vừa tranh thủ vui chơi trong ngày hội khai trương Aeon Mall Hà Đông. Trong set ăn mà Chicken Society dành tặng bạn có rất nhiều lựa chọn để bạn được "măm" theo sở thích. Bạn chỉ việc đăng ký và dành sức đi ăn thỏa thuê thôi, còn lại để Chicken Society lo.

Chia sẻ

Bình luận

Tin nổi bật kenh 14

  • Giải mã phong tục truyền thống tắm lá mùi vào chiều 30 tết: Không chỉ là để thơm

    Tắm lá mùi vào ngày tất niên được cho là nét đẹp văn hóa nhưng liệu bạn có biết ý nghĩa của việc làm này?
  • Đọc thêm