Món bánh đường phố Thái Lan nào khiến Shin Joo Ah và Lee Hye Jung tranh nhau tận mẩu cuối cùng?

Sau một chuyến ghé thăm Việt Nam thì chương trình Battle Trip của đài KBS Hàn Quốc đã bay đến Thái Lan và trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn nơi đây. Như chúng ta đã biết thì Thái Lan từ lâu đã được mệnh danh là thiên đường ẩm thực "ăn quên lối về". Vậy lần này, các sao Hàn đến Thái Lan đã bị món gì quyến rũ ngay cái nhìn đầu tiên, hãy theo chân Shin Joo Ah và Lee Hye Jung ngay bạn nhé!

Đầu tiên, người phát hiện ra quầy bán bánh là Shin Joo Ah. Vì đây là món bánh cô nàng từng ăn thử và rất nghiện nên đã rủ Lee Hye Jung cùng ăn ngay với lời cam đoan là bánh cực ngon. Món bánh này là bánh Roti - một loại bánh ăn vặt rất phổ biến của người Thái Lan.

Đặc biệt, khi đứng trước quầy bánh Roti, Shin Joo Ah và Lee Hye Jung vô cùng thích thú với các thao tác làm bánh của người bán. Đầu tiên, bột được vo viên to để sẵn trong nồi, khi cần thì lấy từng viên bột ra và làm cho bột thành một miếng bánh cực mỏng. Để làm được điều này thì người làm bánh phải có đôi tay cực nhuần nhuyễn và khéo léo để bột bánh không bị rách nát.

Sau đó, bột bánh được cho lên chiếc chảo chuyên dụng đã đun nóng dầu. Rồi người làm bánh sẽ cho thêm một quả trứng vào và khuấy trứng đều khắp mặt bánh. Bánh sẽ được gấp 4 cạnh lại để tạo thành một khối hình vuông mỏng và rán cho đến khi chín vàng cả hai mặt là được. Cuối cùng, người bán sẽ cắt bánh ra thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn rồi rưới thêm sữa đặc lên trên.

Lee Hye Jung là người thử bánh trước tiên. Do mới ăn lần đầu nên cô cũng chưa nói ra được chính xác cảm nhận của mình. Đến khi ăn lần thứ 2, thứ 3 thì Lee Hye Jung  mới cho biết, món bánh này có vị tương tự bánh hotteok của Hàn Quốc, nhưng bánh Roti này lại mỏng hơn, có nhiều lớp hơn. Ngoài ra, bánh còn có chút vị mặn của bơ nên cân bằng lại độ ngọt của sữa. Bên ngoài bánh thì giòn rụm nhưng bên trong thì lại rất mềm ngon.

Trong khi đó, vì đây là món khoái khẩu của Shin Joo Ah nên chỉ cần nhìn cách cô nàng ăn thì cũng đủ hiểu món bánh Roti này ngon đến mức nào.

Đặc biệt hơn nữa, ngoài công thức bánh truyền thống là nhân trứng bên trong thì loại bánh Roti này còn có cả nhân chuối, trứng và phủ thêm socola bên ngoài. Và chính công thức lần này dường như đã đánh bại không chỉ Shin Joo Ah hay Lee Hye Jung mà cả trường quay đang theo dõi 2 cô nàng ăn đều tỏ vẻ rất muốn nếm thử.

Thậm chí khi đĩa bánh chỉ còn một mẩu vụn nhỏ bé xíu, thế nhưng Lee Hye Jung cũng không bỏ qua và lấy ăn cho bằng được. Nhìn kiểu ăn vẫn còn "thòm thèm" thế này chắc mỗi nàng gọi thêm 1 cái thì ăn mới thỏa lòng thỏa dạ.

Mỗi phần bánh Roti như thế có giá 20 baht (khoảng 15k) bạn nhé! Và vì đây là món ăn đường phố rất nổi tiếng ở Thái Lan nên khi đến du lịch nước này, việc tìm mua món Roti không hề khó chút nào đâu.

Nguồn: KBS