TIN TỨC VỀ mì chinh - mi chinh
mì chinh
-
Bột ngọt và những hiểu lầm kéo dài nhiều năm
Dù xuất hiện trong căn bếp Việt suốt nhiều thập kỷ và đang được sử dụng tại hơn 130 quốc gia, bột ngọt vẫn là một trong những gia vị gây tranh luận. -
3 người không nên ăn mì chính kẻo ngon một bữa, bệnh cả đời
Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, 3 trường hợp sau đây nếu lạm dụng mì chính có thể gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. -
Nữ giáo viên sốc phản vệ sau ăn bún ngan, bác sĩ nói liên quan tới mì chính
Bệnh nhân sau ăn bún ngan bất ngờ xuất hiện các triệu chứng nghiêm trọng, nhanh chóng rơi vào tình trạng sốc phản vệ nguy kịch, phải can thiệp ECMO. -
Loại "cá nhà nghèo" ngọt như mì chính, được ví là "sâm nước", giá tới nửa triệu đồng 1kg
Loại cá này trở thành 1 đặc sản nức tiếng của miền Tây, ai cũng muốn thưởng thức 1 lần. -
Việt Nam có loại rau ngọt như mì chính, chứa chất quý giúp giải độc cơ thể: Được bán đầy chợ vào mùa đông
Không chỉ có vị ngọt ngon đặc biệt, loại rau này còn là vị thuốc hỗ trợ điều trị bệnh rất tốt. -
Mì chính không rõ nguồn gốc tràn ngập, sức khỏe người dân bị ảnh hưởng
Thời gian qua, các cơ quan chức năng đã phanh phui nhiều vụ việc liên quan đến thực phẩm giả, kém chất lượng, trong đó có cả các sản phẩm mì chính. -
Tin nổi bật kenh 14
-
Mì chính - "thần dược" giúp cây sắp chết sống dậy, kích hoa nở rộ như suối vỡ bờ
Ai mà ngờ được, thứ gia vị quen thuộc trong căn bếp – mì chính – lại là “vị cứu tinh” cho những chậu cây còi cọc. -
5 thói quen dùng mì chính gây lãng phí, thậm chí còn sinh độc nhưng nhiều người vẫn làm
Mì chính hay bột ngọt là gia vị quen thuộc trong căn bếp của người Việt. Tuy nhiên, nhiều người vẫn nêm nếm mì chính gây lãng phí, thậm chí còn sản sinh độc tố bên trong món ăn. -
Nấu ăn thêm bột ngọt khi nào tốt nhất? Nhiều người làm sai khiến món ăn mất ngon, thêm độc hại sức khỏe
Nêm nếm gia vị lúc nào khi nấu ăn để ngon, bổ nhất luôn là điều bất kì ai cũng quan tâm. Với bột ngọt, loại gia vị vô cùng quen thuộc tại Việt Nam cũng không phải ngoại lệ. -
Khi nào nên nêm mì chính trong quá trình nấu ăn?
Để gia vị này phát huy tối đa tác dụng mà không làm mất đi hương vị tự nhiên của món ăn, bạn cần chú ý đến thời điểm và lượng mì chính khi sử dụng.