Làm thạch hồng mà không cần đến phẩm màu

Rina, Theo 00:01 08/08/2011

Ăn đồ có phẩm màu không tốt đâu các bạn ạ!

 
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
 
  
 
 

- 100gr rau dền đỏ

- 30gr bột năng (bột ngô)

- Đường (tùy ý)

Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 
 

Bước 1:

- Rửa sạch và nhặt rau dền rùi luộc trong 300ml nước để lấy nước như thế này nhé!

 
 

Bước 2:

- Sau đó, các bạn hòa bột năng vào với một chút nước này.
 
Nếu không quen dùng bột năng thì các bạn có thể thay bằng bột agar hoặc lá gelatine cũng được.
 
 

Bước 3:

- Thêm đường vào nước rau dền rồi đổ bột năng vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi trở lại.

 
 

Bước 4:

- Rồi mình cho ra hộp để nguội, sau đó cho vào tủ lạnh nha!

 

Bước 5:

- Khi thạch đã đông, mình xắt thành những miếng nhỏ nhé!

Măm thạch này còn giúp chúng mình nâng cao khả năng chống tia bức xạ cho cơ thể và làm đẹp da đấy!!!
 
 
Thạch này còn có tác dụng mát gan, thanh nhiệt đó nha!
 
 
Các bạn có thể không cần cho đường vào lúc làm thạch để giờ ăn với nước đường cũng được đấy!