Thực đơn ấm bụng ăn ngon ngày mưa bão
tối nay ăn gì?
Thực đơn ấm bụng ăn ngon ngày mưa bão

Trời mưa gió bão bùng thế này thì nấu menu đơn giản mà ấm nóng để chiêu đãi cả nhà là hợp nhất nhỉ.

Bí quyết làm bánh su kem "hoàn hảo" của Gordon Ramsay

12:00:50 20/11/2012

Su kem (Choux) là loại bánh tương đối dễ làm nhưng để nó thực sự ngon thì cần phải có bí quyết!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 125ml sữa tươi
- 200ml nước
- 130g bơ
- 5g đường cát trắng
- 2g muối
- 150g bột mì
- 4 quả trứng
- 200g chocolate (loại 60-70% cacao)
- 50g mật ong
- 300ml whipping cream
- 30g đường icing
- 5g vanilla nguyên chất

Đến phần hành động này >:D<:


Bí quyết làm bánh su kem "hoàn hảo" của Gordon Ramsay 1

Chúng mình có thể tham khảo thêm:


 

Theo

Sei / Trí Thức Trẻ
Thích