Dòng sự kiện
Mẹo nấu ăn biến bạn thành đầu bếp chuyên nghiệp trong nháy mắt
-
Tận dụng cốc sứ giải quyết 5 việc lặt vặt trong gia đình cực nhanh gọn
Đừng bất ngờ với những công dụng tuyệt vời khác của chiếc cốc sứ vì nó có thể cứu bạn trong các trường hợp sau. -
Bí quyết nấu cơm cùng một nồi nhưng cho ra 2 loại cơm nhão và cơm khô như ý
Có cách nấu cơm này thì có thể đáp ứng khẩu vị của từng người trong nhà bạn nhé. -
Học người Nhật cách làm cá vừa sạch sẽ lại vừa nhanh bất ngờ
Lấy ruột cá ra nhanh tức thì mà chỉ với vài thao tác vô cùng đơn giản nhé. -
Mua rau củ quả mỗi ngày chắc gì bạn đã biết bảo quản đúng cách?
Bỏ túi ngay mẹo bảo quản từng loại rau củ quả sau để thực phẩm lâu hỏng mà khi chế biến sẽ ngon hơn bạn nhé. -
Cách bảo quản giá đỗ dùng 7 ngày mà vẫn còn mới nguyên
Có cách bảo quản này rồi thì mua giá đỗ thừa vẫn còn sử dụng được tận mấy ngày sau nhé. -
4 cách cắt ớt không bỏng tay, người mê ăn cay mà bỏ qua thì quá phí!
''Ám ảnh'' cắt ớt gây bỏng rát tay sẽ không còn nữa nếu bạn biết 3 mẹo cực dễ này. -
Người siêu vụng cũng có thể làm được quả trứng xinh như thế này với mẹo ở đây
Những quả trứng có hình dáng lạ mắt, lại vô cùng dễ thương như thế này hoá ra lại làm được bằng cách rất đơn giản nhé. -
7 chiêu thức nấu ăn nghe thì kì lạ nhưng đầu bếp chuyên nghiệp nào cũng dùng
Bạn tự tin mình đã nấu cơm hoặc rang trứng siêu chuẩn? Bạn có thể sẽ nghĩ lại khi nhìn 1 bếp trưởng nấu ăn! -
“Tròn mắt” với bí quyết làm trứng khuấy bằng… nước của đầu bếp Michelin
Bếp trưởng đạt sao vàng Michelin - Daniel Patterson – đã trình diễn một màn làm trứng khuấy siêu mềm mịn chỉ với một “nguyên liệu bí mật” duy nhất: nước! -
Cứ tưởng mình đã nấu cơm “chuẩn hịn” cho tới khi biết các mẹo này
Việc nấu cơm ai cũng biết rồi, nhưng các cách nấu cơm ngon dưới đây thì chưa chắc! -
Xem các đầu bếp nổi tiếng đã làm gì với món thịt bò giúp chúng không bao giờ bị dai
Chế biến thịt bò là kĩ thuật nấu nướng hay gặp nhưng cũng phức tạp. Muốn làm bít tết ngon thì đừng bỏ qua các mẹo sau: -
Nhớ 7 mẹo này để luôn nấu được những món ăn chất lượng nhà hàng
Đây là những thao tác nấu nướng cơ bản mà đầu bếp giỏi nào cũng biết – học nó, bạn sẽ nâng cấp các món bình thường nhất trở nên ngon tuyệt vời. -
Học đầu bếp nổi tiếng 3 bước chần trứng “tiêu chuẩn” biến món bình dân trở nên ngon lạ kì
Thay vì thả trứng vào nồi và chần như thông thường, hãy làm theo cách của đầu bếp nổi tiếng Julia Child để trứng luộc nhanh và ngon hơn hẳn. -
“Học lỏm” các đầu bếp Pháp cách biến trứng khuấy bình dân thành món ăn thượng hạng
Chỉ thêm 1 nguyên liệu rất đơn giản là bột ngô, món trứng của bạn sẽ béo ngậy, dậy mùi và đem lại cảm giác “cao cấp” như món ăn nhà hàng vậy! -
Nghe đầu bếp Ngô Thanh Hòa tiết lộ gia vị đặc biệt làm nên món mì Quảng “đúng chuẩn” người miền Trung
Bí mật làm nên đặc sản mì Quảng chả có gì đặc biệt cả, nó dân dã cũng y như ẩm thực và con người nơi đây vậy.