Menu ăn uống ngày thời tiết "khó chiều"
Thời tiết mưa nắng thất thường, thật khó để tìm cho mình một "thực đơn" hoàn chỉnh vào những ngày thế này. Hãy để chúng tớ "cố vấn" cho bạn nhé.
Sáng - Bún thang
Khởi đầu một ngày mới với ánh nắng trong lành, đất trời thì vẫn còn man mát bởi cơn mưa đêm hôm trước, còn gì thích hơn là đi ăn món bún thang bạn nhỉ.
Bún thang ở Hà Nội nổi tiếng nhất là ở trên Cầu Gỗ rồi, nhưng hôm nay bọn tớ giới thiệu thêm cho bạn 1 địa điểm nữa ở phố Hạ Hồi nhé. Bún ở đây ăn cũng khá được. Nước dùng thì trong vắt, thơm phức gà, ăn lại ngọt vị xương và thoang thoảng hương tôm khô, ở trên lại điểm vài lát thịt gà trắng phau, một nhúm trứng chiên thái mỏng vàng ươm, thêm vài cái nấm hương cho dậy mùi và một ít củ cải giòn giòn. Thật hợp để khởi đầu một ngày mới phải không. Một bát bún ở đây được làm khá đầy đặn, mà giá cũng không quá đắt, 20k/ bát thôi bạn nhé.
Trưa - Cơm rang dưa bò
Thích nhất vào buổi trưa trời nắng là trốn vào một hàng cơm có quạt thật mát và ăn món cơm rang dưa bò như để "thách thức" cái khí hậu ngoài kia.
Cơm rang dưa bò ở Mã Mây hẳn đã quên thuộc với nhiều teen nhà mình. Khác với nhiều chỗ là trộn cả cơm và thịt vào làm một đĩa thì ở Mã Mây cầu kỳ hơn, người ta bỏ riêng thịt với dưa ra riêng, người ăn thích bao nhiêu thì tự cho vào bấy nhiêu. Cơm ở đây có 2 loại chính là vị ngọt và mặn. Ngọt thì người làm sẽ cho thêm một ít đường vào phần thịt và dưa để tăng độ xém và thơm thơm, ngọt ngọt cho thịt. Còn mặn thì giống như bình thường chúng mình vẫn hay ăn thôi. Ngoài món đó ra thì ở Mã Mây người ta còn làm thêm món trứng rán óc để ăn kèm với cơm ăn cũng rất được.
Tối - Đồ nướng, đồ Tàu
Bạn nghĩ sao nếu một buổi tối mùa hè trời mưa, cùng nhau lặn lội đi ăn đồ nướng thì thích phải biết đúng không?
Mách cho các bạn một quán nướng mới mở ở 148 Xã Đàn. Đồ nướng ở đây mang hơi hướng của ẩm thực xứ Hàn, tuy nhiên được gia giảm lại phù hợp hơn với khẩu vị người ăn Việt Nam. Nói chung, về thực đơn cũng vẫn chỉ là những món bình thường chúng ta vẫn hay gặp ở các quán nướng như: thăn bò, bò cuốn lá lốt, thịt đà điểu... nhưng cái chính là đã được người làm tẩm ướp khá kỳ công, khi ăn thấy thịt thì mềm còn hương vị lại rất đậm đà.
Hoặc nếu đã chán ngán với đồ nướng, bạn cũng có thể ghé thăm để ăn thử các món ăn Trung Hoa với giá bình dân trên đường Huỳnh Thúc Kháng. Với thực đơn đa dạng đủ các món ăn như sủi cảo, thịt lợn xào cay, xào giòn, rồi mỳ bò..... để các bạn thoải mái lựa chọn. Bên cạnh đó, cách chế biến theo sát với hương vị của Trung Quốc nên món ăn ở đây thường có vị cay nồng của ớt, của tiêu và các loại gia vị đi kèm. Giá cho một bữa "no nê" ở đây cũng không quá đắt đâu nhé, với 2 người ăn mà lại gọi bao nhiêu là món, bọn tớ chỉ tốn từ 100 - 150k thôi.
