Nếu để ý một cách tỉ mỉ, bạn có thể phân biệt được bún sạch và bún nhiễm hoá chất một cách tương đối chính xác nhằm nâng cao mức độ an toàn của bữa ăn gia đình.
Bún là món ăn được nhiều người lựa chọn dành cho bữa sáng vì tính tiện lợi và ngon miệng, tuy bún ngon nhưng lại không phù hợp với 4 nhóm người dưới đây.
Bún là đồ ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên rất ít người biết huỳnh quang và hàn the, hai chất mà một số người sản xuất bún, phở cho vào sản phẩm, đều có thể gây hại cho sức khỏe người dùng.
Nhắc đến bún cá rô đồng, người ta thường nghĩ ngay đến bún cá Thái Bình hoặc Ninh Bình. Thế nhưng mới đây, bún cá Hải Dương đã được đề xuất trở thành món ăn thương hiệu quốc gia.