Chấm điểm hai hàng mỳ chua ngọt nổi tiếng nhất Hà Nội

PiterDeeDee, Theo 10:00 26/11/2011
Chia sẻ

Đều bán mỳ chua ngọt nhưng mỗi quán lại có một đặc trưng riêng đấy bạn ạ.

Chắc hẳn các bạn không lạ gì món mỳ chua ngọt Hàn Quốc rồi nhỉ? Món này từ lâu đã trở thành một trong những món ăn khoái khẩu của teen Hà Nội rồi. Hôm nay, chúng mình thử đi một vòng và chấm điểm cho 2 hàng mỳ chua ngọt được biết đến nhiều nhất nhé!

Mỳ chua ngọt phố Nguyễn Hữu Huân

Là hàng mỳ chua ngọt tiên phong ở Hà Nội, vì nằm ở ngay phố chính nên hàng mỳ này cũng nổi tiếng hơn cả. Quán nằm ở mặt phố Nguyễn Hữu Huân, gần đoạn giao với Lò Sũ. Ở đây vỉa hè rộng rãi, vào buổi tối, các hàng quán bên cạnh đóng cửa nên quán cũng kê thêm bàn ghế ra xung quanh, vậy nên các bạn không phải lo lắng về vấn đề chỗ ngồi đâu nhé.





Một đĩa mỳ đầy đủ ở đây gồm có chả, thịt bò được tẩm ướp kỹ càng rồi phơi khô, khoai lang sợi rán giòn rồi cả gan rán, thịt gà. Khi ăn, bạn trộn đều lên để từng sợi mỳ hòa lẫn với phần nước sốt và mayonaise. Thế rồi bạn sẽ nhận ra, không chỉ có những thứ như ở trên có trong đĩa mỳ không thôi đâu. Còn cả nào là tỏi chiên giòn tan thơm phức, thịt xá xíu mềm ngọt, tất cả quyện vào tạo nên một hương vị đặc trưng. 

Này nhé, sợi mì to mà dai, khoai lang sợi thì giòn tan, thịt bò khô thì mềm. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được ngay, xen lẫn cái chua chua ngọt ngọt là vị ngậy của mayonaise, thỉnh thoảng điểm thêm một ít hương thơm từ những lá rau kinh giới. Nói chung, một đĩa mỳ ở đây đầy đủ từ chua, ngọt, cay, béo... vô cùng đặc sắc về hương vị, ăn cũng rất đậm đà và lạ miệng. Chúng tớ chấm điểm cho hàng này 8/10 các bạn ạ. 



Mỳ chua ngọt ở đê Trần Khát Chân 

Nằm khuất về phía đê Trần Khát Chân cũng có một hàng mỳ chua ngọt Hàn Quốc. Quán này "kiêm" luôn cả bán bánh mì nữa, nên bạn nào thích "đổi gió" thì nhớ thử nhé, mọi nguyên liệu ở đây đều được cô chủ hàng tự làm hết đấy.



Mỳ Hàn Quốc ở đây cũng gần giống như quán trên phố Nguyễn Hữu Huân, có gan rán, khoai lang sợi giòn giòn, xúc xích rán và đặc biệt, quán còn có thêm mực nướng xé nhỏ. Nhưng điểm trừ ở đây là gan ăn hơi khô quá còn mực thì… không mấy liên quan đến hương vị của món ăn cho lắm. Bù lại, nước sốt chua ngọt ở đây khá ngon, đậm đà và thơm dịu, lại quyện thêm với mayonaise béo ngậy nữa nên "sản phẩm" là một đĩa mỳ đầy ắp, hấp dẫn và kích thích vị giác vô cùng. Nhưng vì một vài điểm trừ chúng tớ nêu ở trên, nên chúng tớ chỉ chấm cho quán này 7/10 điểm thôi nhé. 


Giá một đĩa mỳ Hàn Quốc ở cả 2 hàng vào khoảng 30K/đĩa các bạn ạ.