Đến xứ sở của các món ăn tên nghe "lạ hoắc" ngay ở Việt Nam, bạn đã được thưởng thức món nào trong số dưới đây?
Có đi nhiều mới thấy nền ẩm thực Việt Nam phong phú cỡ nào. Ở mỗi nơi lại có những nét đặc sắc riêng, mà trong đó, ẩm thực miền Tây với rất nhiều món mang tên "lạ hoắc" cũng khiến rất nhiều người thích thú.
Về với Kiên Giang, Team The Myst trong chuyến hành trình khám phá mảnh đất miền Tây này đã mang đến rất nhiều điều hay ho. Không chỉ là nét văn hoá độc đáo, khung cảnh thật hoành tráng trên hoang đảo, những hang động bí ẩn, các thời điểm bình minh, hoàng hôn với những khung cảnh hùng vĩ, mà đó còn là nền ẩm thực cực kỳ phong phú. Ở đó, điều khiến người ta ấn tượng nhất, ấy chính là những cái tên món ăn nghe "lạ hoắc".
Tất nhiên, với những người dân sống tại miền Tây thì tên các món ăn này lại quá quen thuộc. Thế nhưng đối với du khách, dù là người nước ngoài hay người Việt Nam cũng đều dễ bị... sửng sốt hoặc tò mò, xen lẫn thú vị khi lần đầu nghe tới tên các món ăn này: "Món gì mà nghe kì ghê ta...".
Thế thì hãy xem, bạn thưởng thức món ăn nào dưới đây rồi nhé!
Bún nước lèo
Trên con đường tới Kiên Giang, The Myst đã được thưởng thức bún nước lèo. Đây là một món đặc sản trứ danh miền sông nước mà đi qua các nơi như Sóc Trăng, Trà Vinh, Bạc Liêu…, đâu đâu cũng thấy bán.
Tất nhiên, ở mỗi nơi, cách làm, cách nêm nếm khác nhau nên hương vị lại có chút khác biệt. Điển hình như ở Trà Vinh, bún nước lèo dùng mắm bò hóc, thì ở Sóc Trăng lại dùng mắm cá sặc...
Bún kèn
Tên món nghe thật đặc biệt nhỉ? Món ăn này vốn không phổ biến và cũng rất ít nơi có bởi không phải ở đâu người ta cũng làm được. Một bát bún kèn gồm có rất nhiều nguyên liệu với các màu sắc vô cùng bắt mắt: vừa có màu trắng của bún, màu vàng của nước lèo kèm cá xay nhuyễn, màu xanh của rau, màu đỏ của ớt và màu cam của đu đủ bào. Bát bún mang hương vị beo béo đặc trưng của nước cốt dừa và hương thơm không thể trộn lẫn của bột ngũ vị hương.
Bún nhâm
Lại một cái tên rất đỗi lạ tai nữa đây này! Thật ra, bún nhâm cũng dùng nhiều nguyên liệu như bún kèn nên hai món này hay được bán cùng nhau. Tuy nhiên, bún nhâm khác biệt ở chỗ nó được trộn khô, ăn kèm rau sống, chà bông tôm và nước mắm pha chua ngọt.
Bánh lọt xào
Chúng ta thường thấy món bánh lọt quen thuộc là một món tráng miệng giải nhiệt, với màu xanh non mát mắt, ăn kèm nước dừa béo ngậy. Thế nhưng ở Hà Tiên, bánh lọt lại được làm thành một món mặn, cho vào xào với dầu, giá, tôm thịt và một quả trứng ốp la. Sợi bánh mềm dai khi được kết hợp với các nguyên liệu thì hợp vị vô cùng.
Thế là 10 đội của cuộc thi Here we go đã mang về thành quả sau những chuyến đi khám phá mọi miền Tổ quốc. Ngoài bài dự thi của Team The Myst với hành trình ở Kiên Giang, các bạn có thể cùng 9 đội còn lại ghé thăm những miền đất khác của Việt Nam tại Here We Go 2018 nhé!
Here We Go 2018 đã bước vào chặng cuối của những hành trình trải nghiệm của Top 10 tại 10 địa điểm ở Việt Nam từ ngày 27/8 đến 31/8. Hãy trải nghiệm và khám phá vẻ đẹp tuyệt vời của Việt Nam cùng với 10 đội chơi xuất sắc nhất Here We Go. Tất cả chúng ta đều đã sẵn sàng đem vẻ đẹp Việt Nam ra khoe với cả thế giới. Cùng theo dõi bài dự thi cuối cùng của Top 10 để tìm ra quán quân Here We Go 2018 nhé: http://herewego.kenh14.vn
Chân thành cảm ơn đơn vị đồng hành truyền thông VTV6 đã góp phần lan tỏa sân chơi sáng tạo dành cho giới trẻ, tập trung vào trải nghiệm sống, mang lại những giá trị tích cực và truyền cảm hứng tới cộng đồng đam mê du lịch.
"Trên từng cây số" là chương trình truyền hình thực tế, với nội dung khám phá văn hóa vùng miền, chia sẻ những kỹ năng chụp ảnh chuyên nghiệp, giúp khán giả lưu giữ những kỷ niệm, khoảnh khắc trong cuộc sống bằng những tấm ảnh ấn tượng và độc đáo. Phát sóng 21h30 Thứ 7 hàng tuần trên VTV6.
