Đi ăn ốc mùa lạnh

Trời Hà Nội đã bắt đầu trở gió, những cơn gió lạnh đầu mùa cộng thêm những đợt rét tăng cường làm cho không khí lạnh và buốt hơn. Một số địa chỉ ăn vặt cũng vắng hơn bình thường. Tuy nhiên, vẫn có 1 số món ăn không chỉ phù hợp vào mùa hè mà lại càng thích hợp hơn khi trời trở lạnh. Ví dụ như ốc chẳng hạn.

Nói đến ốc chắc hẳn các bạn cũng không lạ lẫm gì rồi, vì đây là món ăn quá quen thuộc. Đủ các món ốc cho bạn lựa chọn. Từ ốc luộc, ốc xào, ốc hấp. Hơn nữa, “thiên đường ốc” của nước ta rất phong phú, có đủ loại ốc: ốc gai, ốc mít, ốc nhồi, ốc điếu, ốc đá…

 

Các cụ ngày xưa nói cũng đúng: ”con gái là chúa hay ăn quà vặt” và mình cũng không nằm ngoài số đó. Vốn nghiện ốc, nên chỉ cần có thời gian là mình lại “tạt ngang, tạt dọc“ vào các quán bán ốc mà mình yêu thích. Dạo này thời tiết lạnh hơn, nên sự lựa chọn tối ưu của mình là món ốc xào.

Bởi ốc xào nóng hổi mang ra, phảng phất mùi thơm của lá xả. Đến khi bạn khều con ốc ra thưởng thức, vị cay nồng của ớt, giòn giòn zai zai của ốc hòa quyện vào với nhau khiến không ít bạn lần đầu thưởng thức món ốc xào bị chảy nước mắt.

Ốc luộc thì luôn gây ấn tượng bởi con ốc zai, ngọt đã được luộn chín chấm kèm nước chấm chua chua cay cay làm cho không ít bạn chỉ cần ngửi thấy mùi ốc luộc thoảng qua là đủ ứa nước miếng ra rồi .

  

Ngoài ra, còn có thêm rất nhiều món ốc khác như: ốc gai nướng thơm ngon, ốc điếu chặt đít xào dừa ngọt ngào làm sao khi chỉ cần …”sụt “ là bạn có thể ăn được rùi! Đồng hành cùng với ốc luôn là : củ đậu, xoài dầm, cóc dầm, sung muối hoặc “fastfood “ bình dân như: nem chua rán, khoai tây chiên. Quá chuẩn còn gì!

Món ốc rất thích hợp để tụ tập bạn bè, dù bất kể thời tiết nào bạn cũng có thể ngồi lai zai buôn chuyện. Không khí các quán ốc rất đông vui và tấp nập, người ngồi ăn ốc cũng thấy ngon miệng hơn. Ở Hà Nội có rất nhiều địa chỉ bán ốc cực ngon cho các bạn tha hồ lựa chọn. Mình gợi ý cho các bạn một số địa chỉ nhá! Đó là khu Kim Liên – Lương Định Của, quán Cay - 109B1- Trần Huy Liệu, quán Đức  Mười – Liễu Giai…