Thanh mát tào phớ 8k và trà sữa Thái phố Hàng Than

Saga, Theo Trí Thức Trẻ 17:30 13/06/2014
Chia sẻ

Lòng vòng dưới khí trời nóng bức, quán vẫn đông nghịt giữa phố Hàng than quanh năm chỉ có caramen. Để thay đổi khẩu vị nhàm chán, các bạn hãy thử món trà sữa Thái và tào phớ ở 12 Dốc Hàng Than xem sao.

Quán nhỏ xinh nhưng lại có menu khá đa dạng, đồ ăn ở đây không những ngon mà lại còn rẻ nữa.



Điểm tụ tập anh em bạn bè “lý tưởng”
 
 
Biển của quán khá nhỏ, phải để ý kỹ mới thấy
 
 
Menu của quán khá “mềm”
 
Tào phớ vốn đã là món ăn quen thuộc bao lâu nay của thực khách Hà thành. Ngày xưa, món phớ chỉ được bán tại những gánh hàng rong, thì nay đã có những cửa hàng mọc lên ngày một nhiều, đủ để biết sự ưu ái của thực khách với món ăn này. 
 
Phớ được hớt mỏng nên ăn ngon hơn
 
Tào phớ của quán được làm từ đỗ Miên, chưng cất đậu cẩn thận nên ăn rồi lại thèm muốn ăn thêm. Phớ mịn, mềm mượt lắm, không bị cợn bã đậu ở lưỡi như nhiều nơi.
 
Phớ giá 10k của quán
 
 
 
 
 
Ngồi nhâm nhi bát phớ ngắm đường phố về đêm có loại tào phớ Nam Tao Hu được quán phục vụ với đường đen đúng kiểu Thái. Chắc hẳn bạn chưa biết, Nam Tao Hu là một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất tại Bangkok http://dulich.dantri.com.vn/du-lich/nhung-mon-do-an-vat-ngon-tuyet-chieu-o-thai-lan-854697.htm

 
Nam Tao Hu ở Thái Lan
 
Và Nam Tao Hu của quán
 
Trà đá, trà sữa có mặt ở khắp nơi trên thế giới nhưng không nơi đâu ngon bằng ở Thái Lan. Loại trà phổ biến nhất ở Thái Lan có tên gọi là Cha-yen, một loại trà đen được pha từ lá trà Tích Lan, thêm vào hương vị của hồi, hạt me nghiền, pha kèm sữa đặc và thêm đá. 
 
Cha- yen có 2 loại chính: xanh và đỏ, nhưng hương vị của trà xanh thảo mộc được coi như là thế mạnh của người Thái. Trà sữa Thái dạo này cũng được bán ở nhiều nơi, nhưng so ra trà ở quán hơi ít ngọt nhưng không cảm thấy nhạt nhẽo nhờ trà được pha chế khá đều tay, uống đến đâu thơm mát đến đó.
 
Trà sữa vỉa hè lúc nào cũng là phong cách của dân teen
 
Trân châu quán tự làm, dẻo mềm không bị cứng như ở những quán khác, sau đó trộn đều với mật ong nên nhai hơi ngọt.
 
Bên cạnh đó, nem rán xù, hay kem chiên giòn cũng là lý do quán thu hút khách. Tuy nhiên, các món ăn mặn phục vụ hơi chậm, nên khi nào có thời gian lai rai thì chúng tớ mới ngân nga đợi đồ.
 
Nem chua rán, nem dai ngon chứ không bị bở.
 
Thời tiết mùa hè oi ả, nhưng buổi tối lại rất mát, nhất là những ngày trời ẩm ương mưa nắng bất chợt như thế này. Quán tuy hơi khuất nhưng được cái nằm đoạn chân dốc Hàng Than nên có vẻ thoáng mát và lộng gió hơn.
 
Địa chỉ: Trà sữa Thái 12 Dốc Hàng Than, nằm chếch cổng chùa Hàng Than không xa lắm.
Giờ mở cửa: 10h sáng đến 11h tối.