Từ năm 2001, thương hiệu đã mở rộng hoạt động kinh doanh sang lĩnh vực thức ăn nóng và chuỗi nhà hàng DQ Grill & Chill đã được khai sinh.
Đây là một chuyển biến ngoạn mục của tập đoàn IDQ (International Dairy Queen) kể từ lúc nhà đầu tư huyền thoại Warren Buffet chính thức đưa thương hiệu Dairy Queen của IDQ toàn cầu về với tập đoàn Berkshire Hathaway vào năm 1998.
DQ Grill & Chill là một mô hình kinh doanh mới, phối hợp tuyệt vời danh tiếng lâu đời của thương hiệu kem lạnh DQ và nhà hàng thức ăn nóng với phong cách phục vụ cực kỳ hiện đại. Cửa hàng DQ Grill & Chill không chỉ có kem lạnh ngon mê ly mà còn có các món ăn nóng hổi hấp dẫn như hotdog, hamburger, gà rán và khoai tây chiên...
Các fan của DQ có thể tha hồ thưởng thức món kem úp ngược Blizzard nổi tiếng thế giới, uống một ly Moolatte đầy hương vị hay ăn một ốc quế khổng lồ ngay tại DQ Grill & Chill sau một bữa ăn ngon lành với gà rán hay ham bơ-gơ nóng hổi.
Ngay từ khi mới mở cửa, DQ Grill & Chill nhanh chóng thu hút được đông đảo các fan tại Mỹ. Nhà hàng DQ Grill & Chill mở cửa đồng loạt ở tất cả các bang của nước Mỹ và lan nhanh sang Canada. Hiện nay, tổng số nhà hàng DQ Grill & Chill tại Bắc Mỹ đã lên đến 1,700. Ngoài ra, DQ Grill & Chill còn có 44 nhà hàng khác trên khắp thế giới tại Anh, Saudi Arabia, Mexico... Tốc độ phát triển của chuỗi nhà hàng là một minh chứng thuyết phục cho tiềm năng phát triển của chuỗi nhà hàng. DQ Grill & Chill trở thành một thương hiệu thu hút đầu tư mạnh mẽ trên khắp thế giới.
Chinh phục “fan” bằng những món ăn siêu ngon là kim chỉ nam cho các nhà hàng DQ Grill & Chill. Các nhà hàng DQ Grill & Chill mọc lên, kéo theo lượng fan đông đảo trên toàn thế giới. DQ Grill & Chill nổi tiếng với món burger Bò/ Gà Thổi lửa. Burger bò Mỹ nướng vừa chín tới, thơm lừng mềm mại kèm với thịt muối nướng giòn sốt cay và ớt Jalapeno của Mexico cay mà ngon đậm đà. Burger Gà Thổi lửa cũng ngon không kém. Thay cho miếng bò nướng là miếng gà được tẩm ướp theo công thức đặc biệt của DQ Grill & Chill rán vàng. Giòn, ngon đậm đà và cay quyến rũ là những dấu ấn hương vị chỉ có thể tìm thấy ở burger Bò/ Gà Thổi lửa của DQ Grill & Chill. Các món ăn phục vụ tại nhà hàng DQ Grill & Chill mang đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời không thua gì các món kem lạnh tráng miệng lừng danh từ xưa. Fan của DQ Grill & Chill hoàn toàn tâm đắc với câu khẩu hiệu “Fanfood not fastfood” (Món ngon fan mê) của thương hiệu.
Nhìn thấy tiềm năng phát triển của thương hiệu DQ Grill & Chill, QSR Việt Nam, công ty chuyên đầu tư và phát triển chuỗi nhà hàng quốc tế đã quyết định đưa thương hiệu này về phát triển tại Việt Nam. Phối hợp với IDQ toàn cầu, QSR Việt Nam sẽ dẫn dắt thương hiệu trong những bước đi đầu tiên tại Châu Á. Ông Lê Đình Hội, Giám Đốc điều hành, người có hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực chia sẻ: “Sau gần 2 năm phát triển chuỗi nhà hàng kem lạnh DQ tại Việt Nam, chúng tôi đã gặt hái được một số thành công nhất định. Đây là thời điểm chín mùi để giới thiệu trọn tầm vóc thương hiệu DQ Grill & Chill, chuỗi nhà hàng có phong cách phù hợp với nhịp sống hiện đại. Chúng tôi hy vọng sẽ mang đến cho thực khách Việt Nam thêm một lựa chọn ẩm thực hấp dẫn.”
Nhà hàng DQ Grill & Chill đầu tiên tọa lạc tại số 19 – 25 ngay trên phố đi bộ Nguyễn Huệ nổi tiếng của thành phố Hồ Chí Minh. Theo dự kiến nhà hàng sẽ mở cửa phục vụ thực khách vào cuối tháng 10/2015.